Kacang Ayam King RanchKredit: William DickeyCasserole Ayam King Ranch ini adalah pokok Selatan. Rasa pedas, keju, dan semua yang anda idamkan ketika lapar melanda.
Mulakan dengan menumis bawang dan lada belanda dalam kuali besar selama kira-kira lima minit. Masukkan ayam masak cincang, krim sup ayam, krim sup cendawan, sebiji tin tomato dadu dan cili hijau, serbuk cili, garam, serbuk bawang putih, dan lada. Koyakkan tortilla jagung ke dalam kepingan 1-inci dan lapisan di bahagian bawah pinggan roti yang berminyak. Teratas dengan sepertiga campuran ayam dan 2/3 cawan keju. Ulangi lapisan dua kali. Bakar kaserol pada suhu 350 darjah selama 30 hingga 35 minit atau sehingga mendidih, enak, dan anda tidak boleh menunggu satu minit lagi untuk menggali.
Jadikan syarikat casserole ayam Tex-Mex kami yang layak dengan topi dengan ketumbar cincang halus, tomato cincang, dan sisi guacamole. Nasi Mexico memang sedap, tetapi kami juga menyukai salad hijau sederhana yang dipakai dengan vinaigrette ringan dan penuh dengan sayur-sayuran segar yang renyah untuk melengkapkan makanan.
Resipi kami membuat 6 hingga 8 hidangan, tetapi jangan memotongnya menjadi separuh jika anda hanya makan dua. Cukup sediakan resipi seperti yang diarahkan pada langkah 1, kemudian lapiskan bahan antara dua piring kaserol dan bukannya satu. Bekukan kaserol tambahan hingga sebulan. Apabila anda sudah siap untuk mengeluarkannya dari peti sejuk, biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman, dan bakar mengikut arahan.
Sekiranya anda membawa kaserol ini kepada rakan yang baru mempunyai bayi atau potluck gereja, bakar dan tutup dengan aluminium foil tugas berat setelah menariknya dari oven. Balut dengan lap pinggan mangkuk dan letakkan di atas dulang yang kukuh untuk memudahkan pengangkutan.