Anda mungkin telah melalui petani & apos; pasar atau lorong semaian tanaman dan melihatnya: strawberi putih. Keindahan pucat ini bukan hanya versi Willy Wonka dari buah musim bunga yang disukai itu, tetapi hula berry. Beri putih yang mencolok dengan biji merah terang mengambil nama mereka dari rasa nanas yang mengejutkan - dan mungkin itu adalah tambahan kegemaran baru anda di bar berry.
Hula beri mempunyai beberapa nama lain, termasuk pineberry, dan mereka benar-benar semula jadi, seperti di tidak diubahsuai secara genetik. Mereka bukan produk pendebungaan silang oleh petani strawberi yang bijak.
Hula berry bukan sahaja enak - dan mengejutkan! - untuk dimakan, tetapi juga menyenangkan untuk tumbuh. Kedai seperti Home Depot dan Walmart pada umumnya menjual tanaman bayi dalam empat bungkus dengan tiga buah hula beri dan satu jenis strawberi merah lelaki untuk membantu pendebungaan silang. Tanam mereka berdekatan satu sama lain pada musim bunga di bawah sinar matahari penuh, biarkan mereka disiram, dan tunggu alam semula jadi.
Tangan orang memegang Hula BerryKredit: Getty / ChristinLolaSekiranya anda tidak dapat menemui hula beri, jangan risau. Menurut laman web Universiti Spoon , terdapat 'kira-kira 50 jenis strawberi putih yang berbeza ... masing-masing dengan rasa yang unik.' Jepun sangat menyukai versi tertentu yang dikenali sebagai strawberi permata putih, yang dianggap sebagai buah mewah. Secara keseluruhan, strawberi putih, berbanding buah beri hula, terkenal sebagai 'lebih besar, lebih lembut, dan lebih manis daripada rakan-rakan konvensional mereka.' Namun, menghasilkan permata kecil ini memerlukan banyak masa, kesabaran, dan sumber daya dan walaupun dengan usaha terbaik mereka, setiap Universiti Spoon, hanya 10% strawberi yang ditanam berubah menjadi putih. Itu menjelaskan mengapa harganya boleh lebih tinggi daripada strawberi merah rata-rata anda — yang juga memberi anda alasan yang baik untuk mencuba dan menanam sendiri.