Kehidupan Seorang Chef: Vivian Howard



Vivian Howard Vivian HowardGadis bandar kecil berpindah ke New York City, belajar memasak, kemudian bergerak pulang ke Kinston untuk membuka Chef & the Farmer. Maju lapan tahun kemudian. Pertunjukan PBSnya, A Chef's Life, memenangi Peabody Award, menyinari kawasan luar bandarnya. Kami meminta Vivian untuk bercakap | Kredit: Hector Sanchez

'Saya merasakan tanggungjawab yang besar terhadap timur North Carolina sekarang. Kami berasal dari kawasan di mana kami selalu meminta maaf kerana berasal dari sini. Kerana siri ini sangat popular, orang di sini mempunyai sedikit langkah dalam langkah mereka. Mereka berkata, ‘Anda membuat saya ingat cara nenek saya membuat biskut atau strawberi. & Apos; Orang yang lebih tua di komuniti kami mengajar saya bagaimana membuat sesuatu yang sangat mudah. Salah satu perkara yang saya sukai dalam rancangan ini dan tidak suka dengan media moden pada amnya adalah bahawa [budaya kita] didorong oleh idea-idea baru yang sangat muda, dan saya tidak fikir orang sangat memerlukan kebijaksanaan orang-orang yang lebih tua. Untuk belajar dari mereka dan berkongsi sangat indah. '