Perkakas Taman Halaman BelakangKredit: Lauren RubinsteinPereka taman Kentucky Jon Carloftis ingat memulakan kariernya ketika berusaha menjual jutawan Manhattan atas idea mewujudkan kebun sayur di atas bumbung. 'Saya tidak akan melupakan pelanggan pertama saya dengan berkata,' Baiklah, saya akan mencubanya, tetapi ia mesti kelihatan baik setiap kali saya melihat ke luar tingkap, 'katanya. 'Jadi kebun itu harus memiliki struktur sepanjang tahun dan sesuatu yang tumbuh sepanjang masa — bahkan pada musim sejuk.'
Bertahun-tahun kemudian, Carloftis mengingat 'kemestian' ini ketika dia dan pasangannya, Dale Fisher, membeli Botherum, sebuah harta tanah yang bersejarah tetapi bobrok di tengah-tengah Lexington, Kentucky. Dalam proses memulihkan rumah dan menggali masa lalu, mereka mendapati semua struktur yang diperlukan oleh taman dapur baru yang indah.
Walaupun anda mungkin tidak pernah berkebun di atas bumbung, ingatlah petua berikut semasa anda merancang kebun sayur kecil di halaman anda.
Perhatikan matahari bekerja keajaibannya.
Halaman belakang rumah rendang Botherum tidak akan dilakukan. Sebaliknya, Carloftis dan Fisher meletakkan kebun di halaman yang cerah, tidak jauh dari pintu masuk depan.
Pisahkan kebun anda.
Pasangan itu menemui bahagian pagar besi tua yang berkarat yang ditinggalkan pemilik sebelumnya di ruang bawah tanah. Panjang keseluruhan pagar menentukan ukuran kebun: lebar 18 kaki dan kedalaman 30 kaki. Itu lebih daripada cukup untuk menanam pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, herba, dan bunga.
Taman Sayur BelakangKredit: Lauren Rubinstein Kekalkan ruang yang indah dengan daya tarikan sepanjang tahun.
Carloftis dan Fisher mengubah bangunan luar yang diabaikan menjadi gudang alat-dan-pot. Ini terletak di atas pondasi batu baru yang dibangun cukup tinggi untuk menampung tangga batu kapur lama yang mereka temukan terkubur di sudut. Laluan batu bata yang diselamatkan berjalan dari tangga ke halaman.
Di dalam pagar berehat enam tempat tidur penanaman (masing-masing 6 x 5 kaki) di tepi kayu cedar. Kerana tanah asalnya berisi tanah liat berat yang tidak dapat dikeringkan, kedua-duanya menggali beberapa kaki dari setiap tempat tidur. Mereka kemudian diisi dengan tanah kebun yang kaya dengan nutrien yang diubah dengan banyak pasir untuk saliran yang baik. Kerikil yang tersebar di sekitar tempat tidur mengurangkan penyelenggaraan dan memastikan keadaan tetap kemas.
Dihiasi dengan bunga hijau, bunga, dan periuk, taman dapur menarik sepanjang tahun. Permintaan seorang pelanggan membuktikan nasihat berkebun yang hebat.
Katil Taman Sayuran yang DinaikkanKredit: Lauren Rubinstein