10 IPA Terbaik Brewed Down South



Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA Beer Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA BeerKredit: Chris Elbow

Hallelujah! Bir kraf bukan sahaja kembali, ia juga tinggal di sini. Sepanjang setengah dekad yang lalu, kami telah menyambut beratus-ratus kilang bir di seluruh rantau ini, dari Atlanta hingga Austin. Dan lubang penyiraman tempatan ini membuat bir dari gaya dari kuli gelap yang disisipkan kopi hingga ke cahaya dan musim buah. Walau bagaimanapun, gaya yang paling popular dari semua - yang telah dikreditkan oleh beberapa orang untuk memulakan kebangkitan bir kraf - tetap Indian Pale Ale, atau IPA. Mengapa begitu popular? Kandungan alkohol yang sangat tinggi dan gigitan hoppy menjadikan IPA sebagai pilihan yang popular. Terdapat lebih daripada beberapa versi Selatan yang kami mahukan, tetapi berikut adalah sepuluh versi terbaik yang kami tidak dapat hidup tanpa. Semoga gelas pint anda hampir habis.