02Brittany Thomas, 29, Plant City, FL Bumbu pai epal dalam pai ubi jalar. Saya mendapat rahsia ini dari Makcik Pat saya dan ia melakukan muslihat setiap masa! Perasa adalah keseimbangan sempurna antara kayu manis, pala dan semua rempah. Ini juga memberikan sepakan tambahan kepada pai ubi jalar dengan cengkeh dan halia yang terkenal dengan perasa pai epal. 
Jennifer L. Boggs
03Chef Dani, 29, Fort Lauderdale, FL Bahan rahsia yang banyak saya gunakan adalah kayu manis. Saya memasukkannya ke dalam sup tertentu dan pada ayam, sos, rebusan ... anda namakan. Ia sangat halus, jadi akan membuat orang lain tertanya-tanya apa itu. Saya mengambilnya dari perjalanan. Terdapat beberapa hidangan yang saya makan di Timur Tengah, Asia, dan Afrika yang mempunyai kayu manis di dalamnya. Saya suka profil yang memberikan hidangan.
04Brenda Dorsey-Monroe, 51, Augusta, GA Saya menggunakan kacang vanila sebenar untuk memanggang setiap kali saya boleh. Sama ada dalam pai ubi jalar, kue gula merah, kek fudge, atau apa sahaja yang boleh dipanggang. Saya selalu memerhatikan ibu saya memanggang sepanjang masa dan dia mengajar kami untuk menggunakan bahan-bahan berkualiti untuk mendapatkan makanan berkualiti. Kacang vanila memberikan rasa vanila yang lebih baik daripada perisa. Ekstrak kadangkala mempunyai rasa yang hampir kimia. Saya menggunakan kacang vanila kerana saya suka melihat orang menikmati diri mereka sendiri ketika mereka makan masakan saya! 
05Chauniqua Major, 28, Orlando, FL Kunyit sangat mengagumkan. Ia termasuk dalam keluarga halia dan mempunyai banyak manfaat seperti membantu melawan keradangan, melindungi jantung dengan pelbagai cara, dan juga bermanfaat untuk artritis. Profil rasa cukup kuat, sedikit bersahaja, tetapi sedikit manis. Anda sering memasukkannya ke dalam kari dan hidangan India. Saya menggunakannya untuk menambahkan sedikit pop pada apa sahaja yang saya buat! Anda boleh menggunakannya pada sayur-sayuran, teh, dan bahkan jagung cerek - yang merupakan kaedah paling sejuk. Saya menggunakannya untuk memberikan sedikit rempah kepada popcorn saya. Berhati-hati semasa menggunakannya. Ia dapat mengotorkan kuku atau pakaian anda yang baru dicat! 
Memuatkan pemain ...06Kadeja Wexler, 33, New York, NY Tony's Tremendous All Purpose Topping. Saya menggunakannya dalam hampir setiap hidangan yang saya buat! Hidangan kegemaran saya untuk menggunakan Tony's adalah dalam hidangan empat kale kaserol! Gabungan rempah adalah pelengkap sempurna untuk hidangan ini. Hanya sedikit secubit sahaja! Ini adalah hidangan cepat dan mudah untuk ibu atau sesiapa sahaja di mana sahaja. 
Brycia James Kiewlak
07Megan Hodo-Johnson, 31, Jacksonville, FL biji saderi. Ia memerlukan SETIAP salad kentang, coleslaw atau salad makanan laut ke tahap seterusnya. Orang selalu meminta bahan rahsia saya sambil menjilat garpu mereka.
08Shanika Hillocks, 27, Harlem, NY Pala dalam mac & keju benar-benar ramuan rahsia. Menambah buah pala secara langsung ke dalam sos sos keju mac & keju buatan sendiri adalah sesuatu yang saya pilih kira-kira 3 tahun yang lalu ketika saya mula memasak lebih banyak di rumah dan meneliti pelbagai resipi untuk hidangan tersebut. Rasa manis rempah menambah kontras yang cukup dengan rasa sedap yang terdapat di dalam hidangan. 
09Stephanie Eure, 28, Marin City, CA Semasa membuat udang Cajun alfredo dari awal, satu perasan jus lemon selalu memancarkan bumbu Cajun dan mengimbangi rasa susu. Saya belajar ini daripada memerhatikan ibu dan nenek saya memasak. 
10Gayle Johns-Carter, 58, Philadelphia, PA Saya menambah lavender kering ke dalam hidangan ayam bakar saya. Ini memberi ayam rasa yang kaya dan sedap. Bukan sahaja lavender menjadikan ayam sedap, dapur juga meresap dengan wangian yang indah sepanjang memasak. Resipi ini diturunkan kepada saya dari ibu saya, Clara, yang diturunkan kepadanya dari ayahnya. Lavender - siapa tahu! Cubalah dan nikmati! 
Todd Patterson
