1. Wickles
Biasanya terdapat beberapa balang acar yang berlainan di dalam peti sejuk Southerner, dari roti manis dan kerepek mentega hingga tombak okra yang tajam. Sekiranya anda menyukai acar anda dengan sepakan kecil, Acar Wickles ditumis dengan lada panas dan rempah lain.
2. Penyebaran Keju Palmetto
Keju pimiento buatan sendiri tentu saja terbaik, tetapi kadang-kadang keinginan meletus dan tidak ada parut keju yang kelihatan. Pasar raya selatan menyimpan pelbagai jenis jenama serantau, tetapi kami suka Penyebaran Keju Palmetto Tekstur tidak terlalu chunky, tidak terlalu licin dan rasa tajam.
3. Ro-tel Tomato dengan Cili Hijau
Sekiranya anda membuat queso, anda memerlukannya barang ini .
4. Mayonis
Kami pilih-pilih mengenai mayo, y & apos; semua. Jenama mayonis selatan seperti Duke cenderung lebih tajam dan lebih longgar secara konsisten daripada jenama nasional seperti Hellmann & apos; s dan Miracle Whip. Sama ada anda peminat Bama , Plat Biru , atau Duke & apos; s , mayonis adalah komponen utama dari banyak resipi Selatan yang penting termasuk keju pimiento dan telur Deviled, dan ya, kek coklat terbaik yang pernah ada.
5. Mustard kreol
Ini tanah kasar, sawi pedas adalah makanan sandwic New Orleans. Juga digunakan untuk membuat remoulade gaya kreol dan saus mustard, bungkusannya lebih kuat daripada sawi kasar tradisional.
6. Buttermilk tukang gunting
Dapur Uji Hidup Selatan bersumpah Tukang gunting & apos; s untuk sebarang resipi yang memerlukan susu mentega, termasuk makanan panggang, perap, dan pembalut salad. Tukang masak kami mengatakan bahawa ia mempunyai konsistensi dan rasa terbaik, sama ada anda menggunakan susu butter atau susu rendah lemak.
Berkaitan: Biskut Buttermilk Terbaik kami
7. Ais Krim Bell Biru
Syarikat ais krim yang berpusat di Texas ini mendapat tempat di peti sejuk di seluruh Selatan kerana teksturnya yang kaya dan berkrim rasa yang sangat luar biasa seperti Pecan Pralines n & apos; Krim dan Kelapa Fudge. Rasa klasik juga mendapat perhatian yang baik. Setelah anda mencuba Vanilla Buatan Sendiri Blue Bell, anda tidak akan pernah kembali.
8. Wright Jenama Bacon
Terdapat banyak jenama bacon di luar sana, tetapi Bacon Wright mempunyai nisbah daging-ke-lemak yang baik, jumlah berasap yang tepat, dan dimasak dengan baik dan lurus, berkat potongan yang rata dan tebal.
9. Tepung Lily Putih
Dibuat dari gandum musim sejuk yang lembut, Lily Putih adalah tepung untuk biskut mavens di seluruh Selatan, termasuk Southern Living Test Kitchen. Pembuat roti menyukai tepung kuno ini kerana hasilnya yang lembut. Cubalah dalam resipi biskut kami dan lihat sendiri.
Berkaitan: Rasa Selatan: Cheese Grits
10. Sirap sorgum
Sama ada dihujani biskut, dicampurkan dalam koktel, atau dimasukkan ke dalam salad dressing, sirup emas yang kaya ini telah membuat kemunculan semula di seluruh AS (Walaupun, bagi Southerners, ia tidak pernah ketinggalan zaman.) Varieti daerah, yang bernilai mencari, boleh didapati dalam talian dan di petani & apos; pasar dan kedai runcit yang lebih baik. Kami suka Kolam berlumpur , yang dibuat di Tennessee.
11. Sosej Conecuh
Dibuat di Alabama, ini sosej salai enak dipanggang, dimasukkan ke dalam pasta panas, atau dibakar dalam kaserol sarapan pagi.
12. Air Mineral Topo Chico
Ya, kita tahu air berkilau ini dihasilkan di Mexico. Tetapi ia mempunyai seperti kultus di Texas yang perlahan-lahan merebak ke seluruh Selatan. Peminat suka sedikit tahi lalat Gelembung kasar yang sangat menyegarkan, yang sangat menyegarkan pada hari yang panas.