Bee JohnsonKredit: Bee JohnsonArtikel ini mula-mula muncul di Cahaya Memasak
Jam 4-o & apos; pada waktu petang, makan siang adalah kenangan yang jauh, dan makan malam masih jauh. Adakah anda menyukai lagu siren mesin penjual barang rehat atau memasukkan makanan ringan yang sihat? Bagaimanapun, jika anda makan di antara waktu makan, anda akan menjadi sebahagian daripada trend yang lebih besar. Snacking telah menjadi perkara biasa, dan menurut firma penyelidikan pasaran, Hartman Group, separuh masa kita makan berkisar pada makanan ringan, dari makanan ringan hingga awal malam.
Itu baik-baik saja, kata Cheryl Forberg, RD , pakar pemakanan di Kalah Terbesar dan pengarang Panduan Kecil untuk Kehilangan Besar - selagi anda pintar mengenainya. Sebenarnya, anda harus makan makanan ringan, terutamanya jika anda cuba menurunkan berat badan. 'Banyak orang melewatkan makanan ringan, menganggapnya sebagai strategi penurunan berat badan pintar, dan itu adalah kesalahan besar,' katanya. 'Mereka hanya mengejutkan anda & memberitahu mereka untuk makan lebih kerap.' Kenyataannya, gigitan yang sihat dan memuaskan mengatur selera makan anda, mencegah makan berlebihan dan meningkatkan kualiti keseluruhan makanan anda.
Tetapi bagi kebanyakan daripada kita, makanan ringan sangat tidak disengajakan sehingga kita cenderung untuk mengabaikannya - dan kalori yang mereka tambah dalam jumlah harian kita. Dalam kajian terbaru di Jurnal Pemakanan Klinikal Eropah, sukarelawan memakai kamera untuk membandingkan apa yang mereka ingat makan dengan apa yang sebenarnya mereka makan. Item mereka yang paling tidak dilaporkan: makanan ringan petang.
Selain memperhatikan bagaimana makanan ringan dapat menyumbang kepada pengambilan kalori harian anda, pastikan anda tidak menyukai makanan yang sihat. Campuran jejak, buah kering, dan yogurt bebas lemak berperisa adalah tiga yang kelihatan baik tetapi boleh menjadi bom gula, kata pelatih kecergasan Dalton Wong, pengarang Rancangan Feelgood: Lebih Bahagia, Lebih Sihat & Lebih Ramping dalam 15 Minit Sehari . Makanan ringan yang dibungkus mungkin mudah, tetapi lemak jenuh, gula, dan natriumnya dapat menumpuk dengan cepat. Perhatikan label Fakta Pemakanan dan senarai ramuan, dan pilih makanan ringan yang menawarkan campuran protein, karbohidrat kompleks, dan lemak baik untuk anda. Ikuti perjalanan ini untuk memastikan pilihan anda antara makanan membantu, bukannya membahayakan, diet anda.
3 Cara Meningkatkan Permainan Snek Anda
1. ADA PELAN.
Jadualkan makanan ringan sama seperti anda makan, kata Forberg, jadi anda tahu apa yang anda akan makan dan kapan. Dia juga mengesyorkan untuk menambahkan makanan ringan dalam kalendar anda sehingga anda tidak akan lupa. 'Setelah anda membiasakan diri dan mula melakukannya, anda akan melihat perbezaan tenaga anda, dan ia akan mengubah isyarat lapar anda,' kata Forberg. 'Anda tidak akan berasa lapar pada makanan anda yang seterusnya, dan anda tidak akan memerlukan banyak makanan untuk merasa kenyang.'
2. KEKALKAN ORANG ITU.
Memandangkan cara merumput kami, senang memuatkan makanan ringan yang benar-benar makanan. 'Secara kalori, makanan ringan adalah separuh kalori makanan,' kata Forberg. Apa sahaja keperluan kalori anda, Cahaya Memasak Garis panduan permintaan mengesyorkan agar makanan ringan di bawah 200 kalori, 10g gula, dan 250mg natrium, dan bertujuan untuk sekurang-kurangnya 5g protein setiap hidangan. Sekiranya ia adalah makanan ringan berkanji, pastikan ia mengandungi sebiji gandum dan mempunyai sekurang-kurangnya 3g serat.
3. FOKUS KUALITI.
Sama seperti makanan, makanan ringan mestilah gabungan protein, lemak sihat, dan karbohidrat kompleks yang memuaskan. 'Banyak orang menganggap bahawa epal adalah makanan ringan yang hebat. Dan itu, 'kata Forberg. 'Tetapi jika anda hanya mempunyai buah, apa yang berlaku ialah anda mendapat tenaga, gula darah anda naik, dan kemudian turun dan anda lapar dan letih lagi.' Tambahkan sedikit protein ke dalam campuran, seperti tongkat keju mozzarella atau segelintir kacang, katanya, 'dan gula darah anda naik perlahan-lahan dan tetap stabil lebih lama sehingga tenaga anda dapat dikekalkan, rasa kenyang anda berterusan, dan gula darah anda berada di tempat yang lebih sihat. ' Lemak baik juga membantu menjaga keseimbangan gula dalam darah, Wong berkata: 'Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang manis seperti coklat, maka dapatkan dengan kacang. Memiliki sesuatu yang manis ditambah dengan lemak yang sihat akan menurunkan kadar bagaimana tubuh anda menggunakan gula sehingga anda tidak akan mengalami gula atau merosot. '
BONUS: TIDUR BAIK
Mengalami kesukaran untuk menolak kerepek di ruang rehat atau gula-gula di meja rakan sekerja anda? Tidur yang kurang baik boleh disalahkan. Dalam sebuah kajian baru-baru ini di jurnal Sleep, sukarelawan yang tidurnya terbatas selama empat malam, melaporkan lebih banyak kelaparan dan lebih sukar menahan makanan ringan daripada mereka yang mendapat rehat yang cukup. 'Tidur malam yang baik akan membolehkan anda membuat pilihan makanan yang lebih baik sepanjang hari dan mengelakkan keinginan untuk makanan ringan,' kata Wong. Oleh itu, untuk snek dengan lebih bijak, pastikan anda mendapat maklumat.
Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Cahaya Memasak