5 Kek Kentang tumbuk yang lazat



Panggang Kentang tumbuk bawang karamel Kredit: Jennifer Davick

Kentang tumbuk buttermilk klasik selalu menjadi hidangan sampingan kegemaran, tetapi jika anda mempunyai resipi yang sama minggu demi minggu, ia boleh menjadi sedikit membosankan. Nikmati makan malam anda dengan salah satu resipi kentang tumbuk ini. Mulakan dengan resipi Buttermilk Mashed Potatoes kami dan kemudian mencuba beberapa kombo lazat di bawah.



Resepi Kentang tumbuk Buttermilk
Kupas 4 lb. kentang penaik; potong 2 inci. Bawa kentang, 2 sudu kecil. garam, dan air hingga mendidih dalam ketuhar Belanda besar di atas api sederhana tinggi; rebus 20 minit atau hingga lembut. Longkang. Kembalikan kentang ke ketuhar Belanda, kurangkan api hingga rendah, dan masak, kacau sekali-sekala, 3 hingga 5 minit atau sehingga kentang kering.

Hancurkan kentang dengan maser kentang sehingga konsisten. Kacau 3/4 cawan susu mentega suam, 1/2 cawan susu suam, 1/4 cawan mentega cair, 1/2 sudu kecil. lada, dan 1 sudu kecil. garam, kacau hingga sebati. Membuat: 6 hingga 8 hidangan





5 Resepi Kentang tumbuk Sedap
Sediakan Kentang tumbuk Buttermilk seperti yang diarahkan, tingkatkan buttermilk menjadi 1 1/4 cawan. Kacau salah satu kombo di bawah ini, dan masukkan campuran ke dalam 2 1/2 qt. penaik atau 8 ramekin (10 oz.). Bakar pada suhu 350 ° selama 35 minit.

Resipi: Ubi Keledek
Jalan pintas: 1 cawan ubi jalar bakar dan 1 1/2 sudu besar. lada cincang kalengan cincang dalam sos adobo



Resipi: Bayam Berkrim
Jalan pintas: 1 (5 oz.) Bungkusan bayam bayi segar, dimasak hingga layu; 1 (5 1/2-oz.) Bungkusan keju bawang putih-dan-ramuan mentega; dan 1/4 cawan pecan panggang cincang

Resipi: Bawang Karamel
Jalan pintas: 1 1/4 cawan keju Gruyère parut segar, 1 cawan bawang karamel cincang, dan 2 sudu besar. pasli segar cincang

Resipi: Bacon dan Biru
Jalan pintas: 1 (4 oz.) Keju biru baji, hancur, dan 8 keping bacon yang dimasak dan hancur



Resipi: Tex-Mex Sedap
Jalan pintas: 1 (4.5-oz.) Boleh dicincang hijau cili, 1 1/4 cawan (5 oz.) Lada parut keju Jack, dan 1/2 cawan sosis chorizo ​​dimasak halus.