Sesiapa sahaja yang berada di Lebuhraya 30A, jalan pesisir sepanjang 24 batu dengan pasir serbuk peluntur matahari, air lebih biru daripada Caribbean, dan sebilangan bandar pantai yang sempurna, menganggap diri anda bernasib baik. Anda telah sampai ke destinasi pesisir paling popular di Selatan. Dan jika anda pernah ke Seaside, Florida, bandar kecil klasik dengan Pejabat Pos Seaside Instagrammable, maka anda pasti pernah mendengar tentang Bud & Alley & apos; s. Restoran di tepi laut adalah ikon — Poseidon dari pemandangan restoran 30A, mungkin kerana ia membina tempat kejadian.
Seaside, FloridaKredit: Robbie CaponettoSalah satu restoran pertama yang dibuka sepanjang 30A, Bud & Alley & apos; s menyajikan makanan laut segar dan pemandangan pantai sepanjang hari, dan tiket terpanas di bandar mungkin adalah dek bumbung. Restoran yang disukai ini menyambut ulang tahun ke-35 tahun ini, jadi inilah masanya untuk meraikannya. Terdapat banyak sebab mengapa orang-orang selatan menyukai tempat Tepi Laut ini, Florida - tetapi ini adalah lima sebab kita tidak boleh menghiraukan untuk menghormati majlis ini.)
(Penafian: Kami mulai kembali ke zaman pra-pandemi, jadi teruslah memperhatikan garis panduan menjauhkan sosial yang dikemukakan oleh Bud & Alley & apos; s .)
Kek Ketam
Sekiranya anda tahu, anda tahu. Kuih-muih segar dan lembut ini tidak memendam daging kepiting, tetapi sejujurnya, ia adalah sos mentega lemon yang hangat yang membuat mereka terkenal di seluruh Selatan sebagai, mungkin, hidangan utama terbaik pada 30A. Sekiranya anda akan makan tengah hari, tambahkan kek kepiting ke salah satu salad untuk mendapatkan penyelesaian anda. Ini sepadan dengan penantian dek atas bumbung sahaja, tetapi dinikmati sama sekiranya anda berjaya membuat tempahan di tingkat bawah terlebih dahulu.
Matahari terbenam
Melainkan jika anda terjun di pantai, anda tidak akan mendapat pemandangan matahari terbenam yang lebih baik daripada duduk di salah satu meja paling atas yang terletak di geladak bumbung yang baru diubah suai — dengan margarita segar atau oren darah , dua koktel yang paling menyegarkan (dan paling cantik) di sendi. Pastikan kamera anda keluar, kerana pastel berpusing di Seaside, Florida, matahari terbenam tidak akan terlepas.
Muzik Langsung
Ingat koktel itu? Dan matahari terbenam? Sekiranya anda berada di sana pada malam yang istimewa, mereka disertai oleh live band di tingkat bawah yang dapat didengar di seluruh restoran, di dalam dan di luar, di tingkat atas dan ke bawah. Sesiapa sahaja diminta untuk berdiri dan membuat lantai tarian khayalan mereka sendiri di geladak bawah - dan pasti terdapat banyak orang yang berjemur. Sekiranya anda berada di pagar untuk bangun dan menyertai keseronokan, lakukan saja. Anda & # 39; akan menyesal jika tidak.
Sarapan Kinda-Rahsia
Oleh itu, anda tidak boleh mengatakan sesuatu rahsia pada 30A. Ia tidak wujud. Walau bagaimanapun, Bud tidak melakukannya selalu menyajikan sarapan, dan jika anda tidak bernasib baik kerana mendapatkan buku tempahan atau menarik masuk ke tingkat atas, ini adalah pertaruhan terbaik anda untuk menikmati pemandangan pantai yang ikonik itu. Pada pagi yang cerah dan biru cerah setelah anda berjalan di sekitar petani & apos; pasar, sarapan di dek tingkat atas hanyalah mimpi. Adakah kita menyebut ada Crab Cake Benedict di menu?
Orang Yang Menonton
Cukup menggembirakan, semua item di atas membolehkan anda bertengger di barisan depan untuk menonton beberapa orang epik, terutamanya jika anda telah duduk di tepi dek atas bumbung. Dan terutama jika ada majlis perkahwinan atau majlis makan malam yang diadakan di tingkat bawah di tepi pantai. (Ini berlaku lebih kerap daripada yang anda fikirkan, jadi jangan terkejut jika anda tiba-tiba melabur untuk melihat barisan conga keluarga Selatan yang besar ketika anda mengunyah kentang goreng dan udang kupas.
Sekiranya kita mesti meneka, Southerners & apos; perkara kegemaran Bud & Alley adalah kenangan yang dibuat sepanjang dekad ini - dan kami pasti ingin mengenali anda.