Hidup dengan diabetes boleh menjadi sukar, tetapi hanya kerana pilihan makanan anda mungkin terhad, tidak bermaksud anda masih boleh menikmati diet yang sangat lazat (dan sihat) setiap hari. Kami telah menggunakan dua pakar diabetes untuk mendapatkan petua terbaik mereka untuk makan sihat dengan diabetes.
1. Makan protein dengan sarapan pagi.
'Kita secara semula jadi bangun lebih tahan insulin pada waktu pagi kerana hormon (seperti kortisol) yang meningkat untuk membantu membangunkan kita - jika kita memulakan hari dengan kebanyakan karbohidrat untuk sarapan (seperti oatmeal, bijirin, bagel, bubur jagung, smoothie, pancake) , dan wafel), gula dari karbohidrat ini yang digabungkan dengan hormon kita meningkatkan gula darah dengan ketara, 'kata Lisa Harris, seorang pendidik diabetes yang disahkan di Perubatan Barat Laut . Telur (gaya apa pun), keju kotej, yogurt biasa dengan kacang, roti yang terbuat dari tepung badam atau kelapa, atau barang sarapan bukan tradisional seperti daging dan sayuran adalah pilihan yang lebih baik untuk gula darah anda sepanjang masa, tetapi terutama pada waktu pagi. '
2. Beli makanan berkualiti.
'Belanjakan seberapa banyak yang anda mampu untuk protein, lemak sihat, dan sayur-sayuran yang berkualiti di kedai runcit hari ini dan anda akan banyak menjimatkan kos perubatan dan rawatan kesihatan di masa depan' kata Harris.
3. Jejaki makanan anda.
'Jejaki pengambilan dan aktiviti makanan anda di aplikasi, seperti MyNetDiary, MyFitnessPal atau Lose-it,' kata Linda Sartor , RD, pakar pemakanan diabetes praktik lanjutan di Pusat Diabetes Penn Rodebaugh. 'Penyelidikan membuktikan mereka yang melacak, menurunkan lebih banyak berat badan dan meningkatkan kadar gula darah.'
Pasangan Menyiapkan Salad di DapurKredit: Cultura RF / yellowdog / Getty Images4. Elakkan minuman bergula sebanyak mungkin.
'Orang yang menghidap diabetes semestinya menghindari minuman manis seperti soda, minuman sukan, teh manis, dan jus, kecuali jika mereka menggunakan minuman ini untuk merawat gula darah rendah,' kata Harris. 'Karbohidrat dalam bentuk cecair meningkatkan gula darah dengan sangat cepat - mereka sangat baik untuk merawat gula darah rendah, tetapi jika gula darah seseorang normal atau tinggi, mereka akan menghantar gula darah mereka ke tahap berikutnya.'
5. Lihat label makanan.
'Ketika mencari label makanan, orang yang menghidap diabetes [harus memilih] karbohidrat total 30-40 gram setiap hidangan dan 15 gram atau kurang untuk makanan ringan; tahap protein 8-21 gram setiap hidangan untuk memberi anda kenyang, kenyang dan membantu mengimbangkan tahap gula dalam darah; dan kadar natrium kurang dari 140 miligram untuk makanan ringan dan kurang dari 500 miligram setiap hidangan, 'kata Sartor.
6. Makan sayur anda.
'Orang yang menghidap diabetes boleh makan sayur-sayuran dan salad hijau secara bebas,' kata Sartor. 'Tidak ada yang menaikkan gula darah mereka atau menambah berat badan dari makan terlalu banyak sayur-sayuran!'