Ada yang Suka! Patti LaBelle menyajikan makanan berjiwa dengan rempah khasnya



Kalaulah kita tahu betapa cepatnya ubi keledek Patti LaBelle akan terbang dari rak di Walmart pada musim gugur yang lalu.

Memasak adalah perkara kedua bagi penyanyi yang berapi-api dengan rangkaian vokal berbilang oktaf. Tumbuh dewasa, dia terinspirasi untuk membuat muzik di dapur sambil memerhatikan ibu bapanya di rumah mereka di Philadelphia. Saya akan pergi ke garaj kecil kami dan membuat resipi sos saya sendiri dan [beritahu mereka] kucing dan anjing saya, katanya. Anjing itu akan memberikan saya kelulusan, dan kucing akan mengeong.

Kini ramai yang menikmati makanan lezat yang dibuat dari resipi LaBelle, termasuk kek paun vanila dan kek karamel, yang dijual di Walmart. Dengan jenama yang hebat, dia juga memberi petua mengenai seni masakan dan lebih banyak lagi mengenai masakan Saluran Memasaknya, Tempat Patti LaBelle dan Pai Percutian Patti LaBelle . Dia menyiapkan makanan dalam rancangan untuk Whoopi Goldberg, Michelle Williams dan James Wright, yang tinjauan video mengenai pai ubi jalar LaBelle menjadi viral.

Tonton Apa Yang Berlaku Apabila Seorang Lelaki Makan Pai Keledek Patti LaBelle

Wright pergi ke rumah LaBelle untuk Thanksgiving tahun lalu dan menyanyi dengan legenda jiwa di dapurnya; ini dirakam dalam video oleh Questlove asli Philly. Kami ada gereja di sana, katanya. James sangat manis. Keesokan harinya pengarah dan Empayar cocreator Lee Daniels singgah di rumah LaBelle bersama ibunya. Lee memberitahu saya Lenny Kravitz menyuruhnya datang dan mengambil pai, katanya. Saya berkata, ‘Adakah Lenny menghantar pai?’ Dia berkata, ‘Tidak. Saya tahu anda mempunyai pai di sini. 'Saya berkata,' Tidak, saya tidak, Lee. 'Tentu saja saya berbohong. Tinggal satu keping lagi. Hati saya yang lebih baik berkata, Biarkan Lee merasai pai . Dia dan ibunya menguji pai dan menyukainya. Saya suka melihat wajah orang apabila mereka merasakan [makanan] saya. Apabila mereka mendengar salah satu lagu saya, saya harap mereka mendapat penampilan yang sama. Dengan lebih dari 50 juta album terjual, adalah selamat untuk mengatakan penyanyi yang terkenal telah mencapai tujuannya.

Crooning Lady Marmalade masih menjadi sebahagian besar dari kehidupan LaBelle, ketika dia terus membuat persembahan di seluruh negara dan mempunyai album baru yang akan dilancarkan pada akhir tahun ini. Bersama almari pakaian, Cik Patti membawa dua kuali elektrik, garpu khas dan cengkih bawang putih segar semasa dalam lawatan. Saya menghidupkannya di bilik saya, katanya. Saya benci perkhidmatan bilik, dan saya tidak suka pergi ke restoran sepanjang masa kerana anda tidak tahu apa yang ada di dalam makanan. Saya penghidap diabetes, dan saya mesti memeriksa diri saya sebelum saya merosakkan diri sendiri. Musim luruh yang lalu dia membuat kale dan branzino dengan tomato pusaka dan bawang Vidalia di dalam suite dan mengundang kumpulannya untuk makan malam: Semua orang mendapat sepiring kecil makanan Patti di jalan. Memuatkan pemain ...

Lebih banyak Pencuci mulut Patti LaBelle Menuju Walmart

Selama bertahun-tahun, LaBelle telah menyesuaikan dietnya agar lebih sihat. Daripada menggoreng ayam sepanjang masa, saya tumis, bakar atau panggang, katanya. Saya melakukan kangkung dan sayur-sayuran saya sendiri atau dengan kaki ayam belanda yang salai dan bukannya ham ham. Saya membuat pai epal saya dengan agave, pengganti gula atau tanpa gula sama sekali. Cintanya pada sos panas dan rempah tetap ada, dan dia menikmati gigitan biasa dari salah satu jenis produk terpanas di dunia, lada hantu.

Pada usia 71 tahun, gadis kecil yang berkongsi resipi dengan haiwan kesayangannya kini membakar ayam untuk anjingnya, Mr. Cuddles. Warisan memasak keluarganya juga diturunkan kepada generasi baru. Anak saya Zuri adalah anak didik saya, katanya. Dia sebenarnya belajar dari buku masakan saya. Dia menggoreng tiga ayam belanda dan 40 kaki dan sayap kalkun untuk Hari Kesyukuran. Ia sangat baik. LaBelle mendorong rakan pencinta makanan untuk memperibadikan resipi keluarga, seperti yang telah dilakukannya. Memperbaiki - jangan selalu mengukur, katanya. Sekiranya anda terlalu ketat terhadap sudu teh dan sudu besar, anda boleh kehilangan sebahagian daripada jiwa. Semasa saya membuat makanan, saya tidak pernah mengukur. Saya gaya bebas dan berdoa ia akan terasa enak.

Baiklah, doa Patti dijawab dengan pinggan kosong, senyuman dan kadang-kadang juga lagu setelah makanannya dihidangkan.

Baca Lagi

Berita
Sasha Johnson, Aktivis Penting Kehidupan Hitam, Pengkritik ...
Berita
Keluarga George Floyd sedang Membuat Dana untuk Memperkasakan Minn ...
Hanya di ESSENCE
'The Miseducation Of Lauryn Hill' Adalah Suci Mendengarkan ...
Berusaha untuk mendapatkannya
Eksekutif Teknologi Hitam Ini Telah Menguasai Penemuan Semula dan Betti ...
Keusahawanan
Modal Kerjasama Firma VC yang berpusat di Atlanta Menutup $ 50 Juta ...