Neiman Marcus Collard GreensKredit: Neiman MarcusBerapa banyak yang akan anda belanjakan untuk sepiring sayur collard? $ 4? $ 10? Bagaimana dengan $ 81? Itu bukan satu kesilapan. Tepat pada masa Thanksgiving, gedung membeli-belah mewah Neiman Marcus menjual empat bekas 12 ons sayur collard yang sedia dimakan untuk $ 66, ditambah $ 15.50 untuk penghantaran. Apa yang kedengaran anda dengar? Nenek-nenek selatan di mana-mana berbalik di kubur mereka.
Anda akan menganggap sayur-sayuran ini dibuat dengan wang kertas sebenar, tetapi Neiman Marcus mengatakan bahawa mereka adalah 'collard green' yang dibumbui dengan jumlah rempah dan daging yang tepat. '' Hmm. Mana-mana Southerner tahu itu hijau collard dibuat dengan hock ham. Sudah tentu, itu akan mendorong harganya hingga $ 100. Dan jika anda menginginkan potlikker dengan sayur-sayuran anda, itu akan dikenakan bayaran tambahan $ 25, ditambah $ 15.50 untuk penghantaran. (Bercanda. Mungkin, mungkin.)
Berkaitan: Resepi Collard Dip
Perkara paling gila mengenai sayur-sayuran ini adalah bahawa mereka sudah habis dijual! Tidak ada kata mengenai sama ada Neiman Marcus merancang untuk membuat stok semula, tetapi sementara itu, terdapat banyak pilihan lain untuk perayaan Thanksgiving gaya Selatan yang menguras akaun bank. Anda boleh membeli $ 80 Medley Bean Panggang ('Sejenis kacang berwarna-warni yang digabungkan dengan daging asap, sos barbeku, gula merah, molase, brisket daging lembu / bahu babi, lada hijau, bawang, dan rempah-rempah.'), $ 52 (kini dijual dengan harga $ 39) Kacang Kacang Hijau (Bawang goreng Perancis tidak termasuk), $ 65 Keju Brokoli , atau $ 85 Pembalut roti jagung tradisional . Sekurang-kurangnya mereka tidak memanggilnya pemadat.
Atau anda boleh memasak semua hidangan ini dengan sebahagian kecil dari kos dan - kami hanya meneka di sini kerana kami tidak membelanjakan $ 81 untuk sayur-sayuran - hasil yang lebih enak. Lihat resipi Thanksgiving terbaik kami untuk inspirasi menu, termasuk banyak resipi untuk collard green yang akan disetujui oleh Nenek.