Kami benci memberikannya kepada anda, tetapi sekiranya kami mempercayai laporan terbaru, 'The Happiest Place on Earth' tidak & apos; t Disney , destinasi taman tema kegemaran kami - ia adalah Denmark.
Menurut yang terkini Laporan Kebahagiaan Dunia diterbitkan pada tahun 2016, Denmark memegang mahkota, sementara Sweden mengangkat belakang sebagai yang ke-10 negara paling gembira . Oleh itu, apa yang mereka ada yang tidak kita miliki? Adakah hakikat bahawa warganegara Denmark mempunyai akses ke pendidikan dan kesihatan percuma dan penjagaan anak? Tidak tepat. Hakikat bahawa kedua-dua negara telah menguasai kesenangan dan, cukup aneh, kopi. Ya, rahsia untuk orang Denmark dan Sweden & apos; kebahagiaan semula jadi terletak pada tradisi 'hygge' (diucapkan hoo-ga) dan 'fika' (diucapkan bayaran-ka ). Walaupun kedua-dua istilah Scandinavia kelihatan dan terdengar lebih rumit daripada yang sebenarnya, apa yang ditunjukkan oleh orang Sweden dan Denmark adalah bahawa kita tidak memerlukan lemon untuk membuat limun - kita memerlukan lebih banyak fika dan hygge dalam hidup kita.
RX_1702_Coffee-and-Cinnamon-Rolls_Fika.jpgKredit: Sergeeva / Getty ImagesSemasa solstis musim sejuk, ketika suhu dapat turun beberapa darjah di bawah suhu beku dan matahari memberikan cahaya matahari yang sangat sedikit, orang Denmark membuat ruang keakraban dengan orang yang dikasihi untuk mengalahkan musim sejuk dan memupuk rasa komuniti - tentu saja, dikelilingi oleh cahaya redup lilin (atau percikan api) sambil berkongsi kopi dan kek. Ini adalah amalan biasa yang disebut hygge, atau apa yang telah saya pelajari adalah kebahagiaan tulen. Prinsip yang sama berlaku di Sweden, di mana orang-orang Sweden melakukan ritual berkumpul setiap hari bersama keluarga, rakan, atau rakan sekerja untuk ... terengah-engah ... rehat kopi dan pastri Sweden seperti roti fikabrod dan kayu manis, atau kanelbulle.
Baiklah, kami tahu apa yang anda fikirkan: Kami, peminat kopi, melakukan ini sepanjang masa di Amerika . Pasti, tetapi fika tidak melibatkan perjalanan pantas ke Starbucks setelah bekerja atau berbual sebentar dengan rakan sekerja oleh mesin kopi pejabat. Di Sweden, fika berhenti sejenak untuk menghargai perkara terbaik (dan percuma) dalam hidup, seperti kegembiraan, keluarga, kehidupan, rakan, dan cinta. Manakala di Amerika, kami mengambil venti lattes kami untuk pergi. Di sana, fika melambangkan rehat yang sebenarnya dan sangat perlahan. Di sini, kami mencari kopi untuk mengisi dan menghabiskan hari dengan lebih cepat.
Sebenarnya, bagi banyak orang dan syarikat di sana, fika adalah wajib. Ya, anda membacanya dengan betul— rehat kopi wajib , bukan rehat makan tengah hari. Sebenarnya, orang Sweden sering mengambil dua rehat fika sehari. Bagi mereka, ini adalah bahagian kehidupan sehari-hari, sama seperti kesibukan kita di Amerika. Tidak hairanlah bahawa Sweden adalah salah satu dari tiga perkara tersebut negara berkafein terbesar di dunia.
Di sinilah anda seharusnya bertanya kepada diri sendiri, bagaimana saya boleh memasukkan lebih banyak fika dan hygge ketenangan yang sangat diperlukan ) dalam hidup saya ?
Baiklah, ini dimulai dengan berkomitmen untuk meluangkan masa dari jadual sibuk anda untuk minum secawan kopi atau teh, dipasangkan dengan makanan manis. Sama ada anda memilih untuk melakukannya secara bersendirian atau bersama rakan, ia semudah itu. Anda boleh melakukannya di rumah, di ruang rehat di tempat kerja, di kedai buku, atau di taman berdekatan. Perkara yang paling penting di sini adalah membuat keputusan yang sedar untuk berehat dan menikmati masa ini. Sekiranya kita memerlukan alasan untuk melambatkan dan mematikan telefon kita, ia menggunakan gaya hidup fika. Dan untuk memulakan anda, berikut adalah kek kopi dan gulungan kayu manis terbaik untuk dinikmati dengan secawan kopi anda dan percubaan pertama di fika.
Tidak perlu lagi bertanya adakah anda telah berehat hari ini. Pilihlah! Bancuh kopi, ambil tempat duduk, dan peluk fika. Siapa tahu? Sekiranya lebih banyak daripada kita melakukannya, kita mungkin menganggap Amerika mengungguli Denmark dan Sweden sebagai salah satu tempat paling gembira di bumi, tentu saja tidak akan disekat oleh Disney.
Dan, apabila anda menikmati fika dengan yang anda gemari, kami pasti mengesyorkan untuk berkongsi beberapa keramahan di Selatan - seperti periuk teh manis yang tinggi atau sepinggan Nana Cookies Hummingbird yang terkenal. Kerana bagaimanapun, bukan bahagian terbaik untuk berkongsi makanan masyarakat?