Walaupun kita semua suka sekali-sekala Moon Pie, praline, dan Chick-o-Stick, ketika kita mengambilnya, itu bukan untuk kesihatan kita. Coklat gelap, kedua-duanya terasa enak dan enak untuk anda, yang mungkin merupakan berita paling manis.
Rahsia untuk kesihatan coklat gelap adalah pepejal koko, yang mengandungi sebatian yang dikenali sebagai flavanols, yang dapat membantu melindungi jantung, menurut seluar pintar di Harvard . . Sayangnya, coklat susu hanya mempunyai beberapa flavanol, dan coklat putih tidak ada. Pada tahap tinggi, kakao flavanol terbukti dapat menurunkan tekanan darah dengan membantu saluran darah berehat dan meningkatkan aliran darah.
Penyelidikan dilaporkan dalam Jurnal Persatuan Perubatan Amerika menunjukkan bahawa gigitan coklat gelap sehari membantu menurunkan tahap hipertensi dari 86 peratus kepada 68 peratus pada peserta setelah mereka memakan sekitar 6 gram coklat gelap setiap hari selama 18 minggu. (Terdapat eksperimen yang lebih teruk untuk diambil bahagian!)
Coklat gelap mempunyai sebatian kimia sihat semula jadi yang lain: Polifenol. Mereka dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), menurut penyelidikan diterbitkan dalam Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika.
Walaupun coklat gelap pasti baik untuk jantung anda, ia juga bagus untuk seluruh badan anda. Telah ditunjukkan kepada meningkatkan daya otak , berpotensi menurunkan risiko diabetes, ia boleh bertambah baik penglihatan anda , tolong melindungi kulit anda terhadap sinar UV yang berbahaya, dan mengurangkan keradangan .
Dalam kelainan lain, coklat gelap juga dapat membantu menurunkan indeks jisim badan anda, ukuran yang digunakan oleh doktor anda untuk menentukan sama ada berat badan anda sihat atau tidak. Menurut a belajar diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Dalaman, orang yang mengonsumsi coklat gelap dalam jumlah kecil beberapa kali seminggu — dan kadang-kadang melakukan senaman - mempunyai BMI yang lebih rendah daripada rakan mereka.
Namun, sedarlah bahawa sebagai orang bawah di CNN tunjukkan, ada banyak perkara yang baik. Berhati-hatilah dengan jumlah coklat gelap yang anda makan, kerana selendang yang terlalu banyak dapat menyebabkan diet yang tidak seimbang dengan terlalu banyak lemak, gula dan kalori, yang dapat menghilangkan manfaat kesihatan. Kononnya, coklat gelap membuat anda merasa kenyang lebih cepat daripada makanan ringan lain dan anda mungkin mendapati hanya beberapa gigitan yang akan mematikan gigi manis anda.
Oleh itu, apabila Hari Valentine tiba, pertimbangkan untuk mengambil sekotak coklat gelap berbentuk hati untuk benar-benar menunjukkan bahawa anda menjaga hati kekasih anda.