Seperti kata Honey Boo Boo, mo ’butter, mo’ lebih baik.
Tetapi dengan lebih banyak orang memasak di tengah wabak coronavirus, koki rumah menemui apa yang telah diketahui oleh koki bintang dan restoran realiti Georgia: mentega itu menjadikan semuanya lebih baik.
Menurut Bloomberg , ledakan mentega yang hebat secara rasmi berlaku untuk kita.
Tanah O'Lakes dilaporkan menjual sejumlah besar mentega ketika orang Amerika menenangkan jiwa mereka yang mengalami wabak dengan hidangan yang lebih kaya. Gergasi tenusu menjangkakan penjualan mentega akan mencapai 275 juta hingga 300 juta pound pada tahun 2020, peningkatan lebih daripada 20% dari tahun biasa.
Peningkatan keuntungan yang besar ini sebahagian besarnya disebabkan orang Amerika makan, memasak, dan membakar lebih banyak makanan di rumah, kata Beth Ford, ketua eksekutif Land O & apos; Lakes, kepada Star Tribune .
Penjualan mentega yang meningkat adalah berita baik bagi industri yang dilanda wabak. Menurut Ford, tukang masak di rumah mempunyai lebih dari sekadar penjualan susu perusahaan dari perniagaan ke perniagaan.
Awal musim panas ini, petani tenusu di A.S. terpaksa membuang susu kerana pesanan dari rumah di rumah mengurangkan permintaan dari restoran dan sekolah. Kini, keperluan untuk mentega telah meningkat sehingga Land O & apos; Lakes terpaksa menyesuaikan lini pengeluarannya. Mereka tidak lagi menjual peruncit 18 paun dan sebaliknya memfokuskan pengeluaran pada 36 paun untuk memaksimumkan output.
Jadi, berikan mentega, bukan?