BBQ Kansas City (gambar promo)Inilah cara mereka menghidangkan daging lembu di Arthur Bryant's Barbeque. | Kredit: Charles Walton IVS o kata Carolyn Wells, pengarah eksekutif Kansas City Barbeque Society. Dia tinggal di sebuah bandar sebagai makanan yang menggemari barbeku seperti Memphis. Pertandingan Barbeku Diraja Amerika Oktober lalu mengumpulkan sekitar 400 pasukan, sementara penduduk dapat menjamu selera di sekitar 85 restoran di kawasan metropolitan.
Kansas City menggunakan bahasa sendiri untuk mengenalpasti potongan daging dan gaya - snoots, hujung terbakar, brownies, hujung tulang rusuk, hujung panjang, dan hujung pendek. Makan malam berpakaian untuk Barbeku Jack Stack Fiorella (yang berfungsi tulang rusuk utama pada tulang dengan senarai wain); berpakaian untuk Danny Edwards Barbeku Kansas City yang terkenal (dengan cogan kata 'Eat It a Beat It'). Selamat menikmati daging lembu dan kentang goreng di kuil Arthur Bryant & Barbeque . Ketika Bryant berlalu, Bintang Kansas City menghormati ingatannya dengan ilustrasi yang menggambarkan St. Peter di pintu mutiara bertanya kepada tukang masak terkenal, 'Adakah anda membawa sos?'
Suka barbeku? Anda akan menemui puluhan resipi lazat di dalam kami Bar-B-Apa isu khas, di gerai surat khabar sekarang!