Burger terbaik di Bandar

Burger terbaik di BandarPemilik Pulau Burger Ruben Sepulveda dan Jaime Torres memamerkan kepakaran mereka: hamburger berair dan kentang goreng goreng yang renyah. | Kredit: Art Meripol

ADALAH semuanya lebih besar di Texas. Itu benar untuk burger, dari segi saiz dan rasa. Dari sebuah kedai makan yang menyajikan sandwic mewah yang mungkin anda ingin makan dengan garpu hingga yang terkenal dengan dua tepung yang licin dalam kertas lilin, kami menjumpai dua tempat yang ingin anda sukai.

Siapa
Di sinilah penduduk Big D pergi untuk mencetak 'burger pereka' mereka. Ini kerana gabungan ini, yang dimiliki oleh pengusaha restoran Phil Romano, berada di tengah-tengah Highland Park Village. Keren untuk makan burger berminyak sambil melihat pembeli berjalan-jalan dari Chanel ke Dior.

Menu dan bahagian dalam tempat ini terasa asas, tetapi persekitaran yang mewah menjadikan penonton senang. Pengikut trend terkini memesan burger Kobe Beef setengah paun ($ 9.25), cheeseburger ($ 9.50), atau cheeseburger bacon ($ 9.75) dari bahagian menu yang mahal. Untuk sesuatu yang kurang mewah, cubalah burger daging lembu asas setengah paun pada harga $ 5,95 atau burger keju pada harga $ 6,25 (mereka sama hebatnya). Anak-anak kecil tergila-gila dengan coklat, vanila, dan susu getah strawberi buatan sendiri ($ 3.50), belum lagi hot dog. Bercakap tentang itu, berjaga-jaga untuk pasukan bola sepak dan carpool pada Sabtu petang dan awal malam.

Pulau Burger
Sekiranya anda dihantar untuk tinggal di pulau yang sepi, anda mahu ia menjadi yang satu ini. Seseorang dapat hidup dengan senang hati dari hamburger ini selama-lamanya.

Pemilik Ruben Sepulveda dan Jaime Torres pernah bekerja di restoran Itali (Ruben adalah pelayan dan Jaime busboy). Lelah berpeluh untuk orang lain, mereka mengumpulkan doh mereka dan membuka Burger Island.

Suasana di jalur membeli-belah Garland ini mengesankan sama seperti permaidani rumput hijau dan perabot plastik yang tidak sesuai di kedai makan. Tetapi kami mengatakan siapa yang peduli seperti apa tempatnya apabila makanannya enak?

Pilih hamburger setengah paun, dan muatkan dengan topping pilihan anda. Pizza Cheeseburger ($ 3,75) dilengkapi dengan bawang panggang, keju provolone, dan sos marinara. The Jungle Burger ($ 4,95) - salah satu item menu paling mahal - disajikan dengan bawang tumis, cendawan, jalapeños, paprika, keju Amerika dan provolone, mayo, mustard, saus tomat, saus barbeku hickory, selada, tomat, acar , dan daging.

Sebagai tambahan, kentang goreng buatan tangan terasa sangat enak sehingga akan membuat anda menyanyi. Bakul besar, lebih dari cukup untuk berkongsi, berharga $ 1.75. Item sampingan kegemaran lain untuk dicuba: Tusuk Gigi Texas, potongan jalapeño goreng dan bawang yang boleh anda gunakan dengan berpakaian Ranch.

Seolah-olah semua ini tidak mencukupi, dengan pesanan $ 10 atau lebih, Burger Island memberikan secara percuma. Mereka mungkin tidak akan pergi ke pulau yang jauh.

Who Burgers: 69 Highland Park Village, Dallas, TX 7205; (214) 522-1980. Pulau Burger: 1250 C Northwest Highway, Garland, TX 75041; (972) 686-8440.

Artikel ini berasal dari edisi Mei 2004 dari Southern Living. Oleh kerana harga, tarikh, dan spesifik lain dapat berubah, periksa semua maklumat untuk memastikannya masih ada sebelum membuat rancangan perjalanan anda.