Cara Memasak Riben di Oven untuk Kepuasan Daging Sepanjang TahunKredit: © Kelsey Brown 1. Tulang rusuk pendek bersalut ketuhar dengan Pasilla-Tomato Mole
Chef Hugo Ortega menggunakan chile pasilla berasap, tomato dan rempah-rempah untuk membuat sos tahi tahi yang kaya untuk memangkas tulang rusuk pendek.
9edba502723c44bdd224d2990f6a9733.jpg dua. Spareribs yang disapu bawang putih
Memanggang daging babi dalam daun pisang menambah rasa dan membantu menjaga daging lembap dengan sempurna.
31ce985a20a1ba9216bd329f69ebb810.jpg 3. Sparerib Gaya Tuscan dengan Balsamic Glaze
Tulang rusuk yang hebat ini dipanggang perlahan hingga lembut dan garing, kemudian selesai dengan sayu balsamic sederhana.
35dcb4e2a4f032b5910f52a9fb861a72.jpg Empat. Tulang rusuk pendek bersalut
Apa rahsia untuk membintangi tulang rusuk pendek lebam lezat tukang masak Tom Colicchio? Dia mengasinkan tulang rusuk pendek bersama sayur-sayuran dalam anggur.
aa0a22dcb6d50c266581ee150cddfb1f.jpg 5. Sparerib Babi Panggang Maple
Kilauan manis pada tulang rusuk ini menyerlahkan sirap maple hebat Vermont.
6. Missouri Baby Back Ribs dengan Apple Slaw
Chef Michel Nischan menggunakan broiler dan ketuhar hangat dan bukannya panggangan untuk tulang rusuk gaya Selatan yang sangat baik.
ca3584dc8eabbc074d4b28ae880070b3.jpg 7. Rusuk Pedas
Tulang rusuk pedas manis ini dibumbui dengan molase, lada cayenne dan paprika.
d3383a0c122e147c583c3af1a1d3e4d6.jpg Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Makanan & Wain