Kemahiran memasak sifar diperlukan.
Adakah memasak ikan menakutkan anda? Baiklah, tidak boleh. Dan jika anda sudah berfikir, 'Saya tidak boleh memasak untuk permulaan,' anda boleh, saya berjanji. Terdapat beberapa cara untuk memasak ikan: terpaku , dikukus , dalam bungkusan , menerkam , panggang , dan senarai itu berterusan. Tetapi pertama, cubalah memasak ikan di dalam ketuhar. Praktikalnya akan dimatikan, dan akan memakan masa kurang dari 15 minit. Jenis ikan terpulang kepada anda.
Anda tidak memerlukan kemahiran tertentu di dapur. Apa yang anda perlukan ialah ketuhar kerja, kertas perkamen atau kerajang, dan a lembaran penaik rimmed (tambah, garam dan lada).
Kerana ketebalan fillet ikan berbeza-beza, jumlah yang baik untuk diingat adalah ketebalan 10 minit per inci. Dan kerana makanan tidak sempurna dan kadang-kadang anda akan mendapat fillet yang tebal di tengah tetapi kurang di hujungnya, ingatlah bahawa lebih sedikit lebih banyak, terutama ketika datang ke salmon yang jauh lebih enak apabila ia & apos; s medium jarang.
Bawa fillet ke suhu bilik sekurang-kurangnya lima minit. Panaskan ketuhar anda hingga 400 ° F dan lapkan lembaran penaik yang dilekatkan dengan kertas perkamen atau sekeping foil yang sudah berminyak. Isi musim dengan garam dan lada (gerimis dengan minyak zaitun jika anda ingin menambahkan sedikit kekayaan dan sedikit perasa). Sekiranya kulit masih aktif, letakkan di atas loyang berlapis kulit ke bawah. Panggang sehingga ikan itu legap, lembut ketika dicucuk dengan garpu, dan baru mulai mengelupas — lapan hingga 12 minit cukup biasa. Keluarkan dengan spatula, atau gunakan kegemaran saya sepanjang masa: spatula ikan .
Nikmati seperti yang ada di sisi pilihan anda, atau gerimis dengan minyak zaitun atau perasan lemon segar. Makan malam sudah dihidangkan.
Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Nyata Sederhana