Daging tanpa lemak dan gurih

F banyak perkara yang membangkitkan selera makan anda daripada menangkap bau daging yang menjerit di dapur (atau panggangan luar) Hidangan berdaging ini tidak memuaskan, tetapi penuh dengan protein berkualiti tinggi dan zat besi yang mudah diserap. Kuncinya adalah memilih potongan tanpa lemak dan mengetahui dengan tepat cara menyediakannya untuk rasa yang optimum.

Ambil Daging Bakar Daging Rosemary-Cherry , disesuaikan dari Kuasa Panggangan (Penerbit QVC) oleh Holly Rudin-Braschi. Mereka dibumbui dengan sempurna dengan rempah wangi, panggang, kemudian dibasahi dengan sos ceri manis dan tart . Ini jenis hidangan yang anda banggakan untuk tetamu Sabtu malam atau tawarkan bersama sayuran sederhana untuk makan malam malam yang enak. Kami juga mencuba resipi menggunakan daging babi tanpa lemak untuk memberi pilihan lain (lihat resipi). Untuk hasil terbaik dalam memasak daging, Holly mengesyorkan menggunakan termometer yang boleh diprogram dengan segera, seperti jenama Acurite atau Williams Sonoma.

Resepi Daging:

• Cilantro-Bawang Putih Sirloin Dengan Zesty Corn Salsa
• Chop Lamb Chem yang bijak dan kemas