Laluan TacoKredit: Stephanie Burnette / @EatDrinkCarolinasSebagai penulis makanan yang berpusat di Greenville, Carolina Selatan, saya sering makan dalam lingkungan dua jam dari rumah. Saya menyimpan senarai tahunan taco bintang dan selalu bertanya mengenainya. Ini merupakan kedai taco paling hebat dan walaupun saya telah melakukannya selama bertahun-tahun, tempat teratas nampaknya berubah setiap Mei.
Apabila anda melukis bulatan dua jam dari #YeahThatGreenville, ia mengejutkan bilangan bandar terkenal yang boleh anda lawati di tiga negeri. Beberapa perhentian ini terkenal, yang lain tidak begitu banyak, tetapi saya telah menguji setiap taco dan dengan jujur saya boleh mengatakan bahawa saya taksub dengan mereka semua.
Taco numero uno saya adalah taco jalanan lidah sapi dari bodega di Aiken yang dipanggil 3 Jalan . Sebelum anda menjauhi taco lidah, cubalah. Dagingnya lembut, berpengalaman dan teksturnya serupa dengan brisket. Taco chorizo di 3 Caminos juga indah; kedua-duanya hanya berpakaian dengan ketumbar cincang dan bawang serta irisan kapur, di atas pinggan kertas bertutup foil. Ini adalah taco gaya Mexico City, jadi jika anda bosan dengan longsoran taco fusion yang berlaku hari ini, kemudian segera pergi ke 3 Caminos. Anda Juga Mungkin Berminat:
Aiken adalah sebuah bandar yang sangat baik untuk ditinggalkan pada hujung minggu dan bodega ini berjarak empat minit pemanduan dari pusat bandar di pusat membeli-belah yang bukan naskhah, tetapi bersih. Dapurnya berserabut sambil memecah sayur-sayuran dan daging, bar salsa sahaja adalah impian untuk dilihat di atas ais segar (sos alpukat berkuasa pada tahap rempah yang ideal; anda pasti ingin meminumnya dari cawan) .
Di mana lagi saya taco? Inilah senarai saya.
Taco Lidah Sapi di 3 Jalan (Aiken, SC) Jalan Wagener 2460 Ini bukan taco jalan biasa. Daging sapi yang direbus dengan sempurna dihias dengan ketumbar cincang dan bawang merah di atas tortilla jagung yang lincah. Di atasnya dengan lobak dan sos avo pedas dan raikan pesta di mulut anda.
Kumpulan Taco Sokongan di Taco Billy (Asheville, NC) 201 Jalan Haywood Taco vegan yang benar-benar memuaskan ada. Jintan ubi jalar panggang, avo, bayam, biji labu dan kelapa crema duduk di atas pecan dan hummus kacang hitam di atas tortilla yang sempurna, terbuat dari tepung pisang.
Taco Tide Selatan di Makanan & Benih Willy Taco (Greenville, SC) 217 Jalan Laurens Restoran sisa buangan ini ternyata menjadi taco berpintal yang sedap. Udang renyah dan daging apel cincang mendapat semua daging lembu dengan keju pimento buatan sendiri, selada dicukur, crema chipotle ranch dan pico segar.
Taco Itik Korea dan Tidak Pernah Biru (Hendersonville, NC) 119 Jalan Utama Selatan Jangan terkejut dengan menu yang dipengaruhi secara global di Never Blue. Itik bbq Korea digabungkan dengan wortel acar, timun dan gastrik kacang soya yuzu manis / sedap yang memikat hati.
Puffy Loco Taco di Kicker & apos; s (Greenwood, SC) 301 Edgefield Street Tortilla tepung dijatuhkan ke dalam penggorengan setelah dipanggang, kemudian diisi dengan ayam panggang cincang, chutney rempah, keju pimento, selada dan saus ranchero menjadikannya baik.