Daripada Gula Chic
Untuk pembuat roti dan pengusaha Erika Oldham yang berpangkalan di New Jersey, kreativiti di sebalik kek inovatif dan lazatnya boleh didapati dari mana sahaja.
Saya mendapat inspirasi dari hampir semua perkara dan apa sahaja. Dari beg tangan pereka, kartun, permainan video dan sesuatu yang semudah sandwic ayam Chick-fil-A, fikiran saya selalu memikirkan bagaimana saya boleh mengubahnya menjadi kek, katanya kepada ESSENCE. Oldham adalah minda di belakang Gula Bergaya , kedai roti perkhidmatan penuh di Fort Lee, New Jersey yang mendapat sambutan hangat dan akan berkembang ke lokasi kedua yang lebih besar di kawasan Englewood pada 21 Mei. Tidak hanya terdapat banyak pelanggan setia yang telah pergi ke halaman Google miliknya memuji rasa dan layanan yang diterima, tetapi karya seni Oldham juga telah dimakan oleh para bintang. Nicki Minaj , Jay-Z dan Missy Elliott semua mempunyai kek yang dibuat oleh orang asli Jersey. Ini adalah prestasi yang sangat baik apabila seseorang menganggap bahawa Oldham mula membakar secara tidak sengaja 12 tahun yang lalu ketika dia berusaha membuat kue untuk ulang tahun pertama anak perempuannya. Itu tidak menjadi yang terbaik, tetapi benih ditanam yang membuatnya mempunyai keinginan untuk tidak hanya menjadi lebih baik tetapi menyempurnakan kemahiran membuat kek dan menjana wang ketika melakukannya.
Chic Sugars dilahirkan sejurus selepas saya gagal membuat kek hari jadi pertama anak perempuan saya, yang merupakan epik, katanya. Semasa dalam perjalanan ke bidang keusahawanan, saya membaca artikel di sebuah majalah yang menunjukkan bahawa anda tidak dapat menjimatkan wang dengan mematikan kabel anda atau tidak makan di luar; anda memerlukan kesibukan sampingan untuk menjana pendapatan tambahan. Saya ingin menyempurnakan beberapa elemen untuk perniagaan kek masa depan saya dan menambah kelantangan di sisi saya.
Hasil akhirnya telah berjaya, membolehkan Oldham meninggalkan bekas peranannya sebagai pekerja sosial untuk menjadi tukang roti sepenuh masa. Chic Sugar terus berkembang, tidak hanya ke lokasi kedua tetapi juga menjadi kerjasama dengan Pusat Impian Amerika untuk membuat kek khas untuk acara di kompleks hiburan mereka (DreamWorks Water Park, Nickelodeon Universe dan Angry Birds Mini Golf Park).
Semasa dia bersiap untuk memotong pita di lokasi 28 South Dean Street barunya, Oldham tidak dapat menahan diri daripada melihat kembali dengan rasa syukur dan berterima kasih kepada penyokong yang telah membantu perniagaannya berkembang, walaupun melalui masa terburuk. Itu termasuk melalui penyingkiran peribadi dan profesional sebelum wabak itu, dan kenaikan ekonomi yang banyak dialami sejak ia bermula.
Ketika wabak itu berlaku pada tahun 2020, kami melihat lonjakan perniagaan kami. Pelanggan setia kami menghubungi kami untuk tidak hanya memastikan bahawa kami menjaga keselamatan dan kesihatan, tetapi juga memesan barang-barang untuk membuat kami tetap bekerja dan terus berniaga, katanya. Saya mendapat masalah walaupun memikirkan perkara ini kerana pelanggan kami yang berharga adalah pelengkap keluarga kami. Pada saat itulah saya menyedari inilah tempat yang sepatutnya saya lakukan.
Selesaikan diri anda sebagai visual cheat day dan periksa sebilangan kek yang telah dibuat Oldham yang telah membantunya untuk menjadi salah satu pembuat roti yang paling dicari di kawasan tri-negeri New York.
01Kek-fil-A
Daripada Gula Chic
Memuatkan pemain ...02Ciri Pernikahan Bunga
Daripada Gula Chic
03Melayan Alice dalam Wonderland Realness
Daripada Gula Chic
04Pergi ke Beg - dan Kemudian Makan
Daripada Gula Chic
05Kek Perkahwinan Lace Lovely
Daripada Gula Chic
06Ketika Bunga Bertemu Geodes Bertemu Kek
Daripada Gula Chic
07Mi, Ada?
Daripada Gula Chic
08Kami Buat Kek Cantik Ini, Terlalu!
Daripada Gula Chic
09Penyu Mengambil Kek
Daripada Gula Chic
10Winter Wonderland
Daripada Gula Chic