Idea Hari Gila Makanan Gila

Day of the Dead, atau Día de Muertos, adalah salah satu perayaan Mexico yang paling terkenal. Setiap tahun, dari 30 Oktober dan 2 November, keluarga berhubung kembali dengan keluarga yang meninggal dengan membina mezbah untuk menghormati mereka dan menawarkan makanan dan minuman kegemaran mereka untuk menarik minat orang yang tersayang untuk kembali berkunjung.

Dari resipi tradisional hingga yang aneh, resipi 8 Hari Mati ini adalah cara yang tepat untuk menangkap semangat percutian dalam percutian.

• Hidangan Hari Mati yang paling terkenal di dunia adalah Pan de Muerto - roti telur yang dibuat dengan anise atau air bunga oren. Anda akan menjumpai roti sebagai persembahan di kebanyakan mezbah, dengan bahagian atas roti yang dibentuk menyerupai tulang. Petua kami: Selesaikan bahagian atas dengan sapu jus oren dan habuk gula untuk rasa yang lebih banyak.
  
  

• Labu di Tacha , lebih dikenali sebagai Candied Pumpkin, adalah resipi tradisional Mexico dari calabaza (labu musim sejuk besar yang menyerupai labu) yang dimasak dalam sirup tebu. Resipi ini mungkin berasal dari Mexico pra-kolonial, ketika penduduk asli Tarascans, yang tinggal di negara barat laut Michoacán, memanaskan labu dengan madu. Kini hidangan itu disediakan khas untuk Hari Orang Mati - aromanya yang kuat dan manis dikatakan dapat memikat jiwa si mati kembali pada waktu malam.

• Tengkorak gula , atau Tengkorak gula , biasanya digunakan untuk menghias mezbah. Keluarga membuat dan melukisnya untuk menghormati jiwa yang telah meninggal (kadangkala mereka mempunyai nama-nama si mati). Untuk tengkorak Aztec adalah simbol positif, yang berkaitan dengan kelahiran semula. Untuk membuatnya, anda memerlukan acuan tengkorak - kami menjumpai versi satu dimensi, seperti yang ini , lebih senang digunakan. Elakkan membuat tengkorak gula pada hari-hari hujan atau lembap, kerana ia mungkin tidak terpasang dengan betul.
  
  
• Di Mexico, coklat telah disebut sebagai 'minuman para Dewa' dan diberikan kepada tentera untuk memberi kekuatan. Champurrado - minuman coklat yang diperah dengan tepung jagung atau tepung jagung - juga sangat popular semasa Día de Los Muertos. Untuk sedikit, cuba tambah kayu manis, biji anise, atau vanila.

Anda mungkin juga berminat dengan video di bawah ini.

• Pada zaman pra-Columbian, takat , minuman yang dibuat dari getah tanaman agave disediakan untuk upacara kerohanian khas. Hari ini, kebanyakan orang bersiar-siar ke yang berangkat dengan tequila. Cuba koktel tequila perayaan ini dengan beri hitam dan kemangi.
  
• Sos tahi lalat berintensifkan buruh juga merupakan Hari Klasik klasik dan makanan percutian lain. Untuk sesuatu yang diinspirasikan dari musim, resipi ini untuk labu panggang dengan tahi lalat hijau Mexico mengimbangi rempah-rempah tahi lalat khas dengan labu manis yang harum, biasa di dalam hidangan Hari Orang Mati yang lain. Sekiranya anda merasa bercita-cita tinggi, buatlah mol poblano asli - versi terkenal yang dibuat dengan koko - yang mungkin kelihatan menakutkan tetapi hasil akhirnya bernilai usaha tambahan.
  
  
• Tamales telah menjadi makanan pesta biasa sejak zaman pra-Hispanik, ketika mereka dianggap hadiah dari para dewa. Memandangkan sifat mudah alih mereka, mereka menjadikannya sempurna Persembahan , atau persembahan, untuk diletakkan di altar. Walaupun tamale terdapat dalam bentuk yang tidak berkesudahan (dari kacang hingga daging sapi, bulat hingga segi empat tepat), ini tamale ayam dalam salsa hijau adalah klasik.
  
  
• Perayaan Hari Mati yang moden memerlukan tafsiran baru mengenai persembahan klasik. Kuki tengkorak yang layak Insta ini memukau secara visual dan menjemput anda untuk melenturkan kreativiti dan artis dalaman anda.