bobby flayKredit: Denis Contreras / Getty ImagesTerdapat begitu banyak etika untuk mengetahui bila anda keluar untuk makan malam. Ada sesetengah ‘Bagus & apos; perkara bahawa anda, sebagai restoran, mungkin berfikir membantu pelayan anda, tetapi itu sebenarnya hanya mengganggu dia. Kemudian, terdapat beberapa restoran mewah peraturan yang boleh anda abaikan - seperti memakai tali leher. Tetapi ada satu peraturan etika restoran iaitu Iron Chef Bobby Flay mengatakan dia tidak akan putus.
Dalam temu bual dengan Popsugar Untuk mempromosikan peranannya sebagai duta untuk kempen Naked Juice Drink Good Do Good, Flay menjelaskan bagaimana peraturannya untuk makan di luar.
'Saya tidak akan menghantar makanan kembali kepada tukang masak. Tidak pernah, 'katanya.
Anehnya, Flay tidak keberatan apabila orang melakukan perkara yang sama di salah satu restorannya (dia mengendalikan lima daripadanya).
'Ia berlaku di semua restoran saya untuk satu sebab atau yang lain,' katanya. 'Saya mahu pelanggan saya gembira, dan saya akan berusaha ke hujung dunia untuk membuat mereka gembira. Itu saja, 'jelasnya.
Kedengarannya dia adalah seorang koki yang sangat ramah, tetapi sikap seperti yang dilihat oleh sebilangan rakan sebayanya. Gordon Ramsay , misalnya, berpendapat bahawa jika anda ingin makan malam yang menyenangkan, anda boleh merungut makanan yang anda tidak berpuas hati.
'Anda akan keluar untuk malam yang istimewa, jadi jika pengalaman yang tidak memuaskan, ambil kesempatan untuk memberi tahu kakitangan ... Jangan malu,' kata Ramsay.
Ketika dia keluar makan, Flay mengatakan bahawa dia mempunyai beberapa pinggan yang selalu dia suka memesannya, menempel pada item menu yang tidak mungkin dia ada di pantrynya di rumah.
'Saya tidak mudah menghancurkan ais di rumah, jadi jika saya boleh mendapatkan tiram atau apa sahaja yang disajikan di atas ais, itulah permintaan saya,' katanya.
Walaupun Flay sangat menyukai makanan lautnya, satu-satunya ikan yang tidak pernah disentuhnya di menu adalah ikan kod, kerana menurutnya 'rasanya tidak seperti apa-apa.'
Ngomong-ngomong, Ramsay juga mendedahkan item menu yang tidak pernah dia sentuh ketika dia makan malam: sup hari itu.
'Tanyakan apa yang ada pada hari ini sup du jour yang istimewa,' katanya. 'Mungkin ini adalah sup dua bulan.'
Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Makanan & Wain