Jangan Buat Kesalahan Pisang Beku Ini



Jangan Buat Kesalahan Pisang Beku Ini Kredit: Foto oleh Banar Fil Ardhi / EyeEm melalui Getty Images

Menjaga beberapa masak pisang dalam peti sejuk saya setiap masa membuat saya tenang. Untuk satu, ini bermaksud saya selalu berada kira-kira lima minit dari sini ais krim pisang . Ini juga bermaksud saya & # 39; bersedia untuk tengah malam pisang roti, sotong pisang oatmeal, atau smoothie bebas ais yang tebal. Walaupun terdapat banyak kaedah untuk memanfaatkan a pisang beku , ada sekumpulan peraturan yang saya telah diasah setelah bertahun-tahun membekukan buah. Inilah perkara yang perlu anda lakukan.



1. Kupas

Ini adalah peraturan nombor satu saya: Kupas pisang anda SEBELUM memasukkannya ke dalam peti sejuk. Mungkin saya mesti menyulam t-shirt atau bantal? Tidak ada yang memenuhi saya dengan lebih banyak kerisauan daripada membuka peti sejuk seseorang (jangan tanya mengapa saya melakukan itu) untuk mencari setengah daripada pisang yang dipotong. Adakah anda tahu betapa mustahilnya mengupas pisang beku? Cubalah bila-bila masa jika anda mahu, tetapi jika anda tidak pernah merasakan keinginan untuk mengisi pisang hanya untuk menjadikan diri anda sebagai smoothie, kupas dulu, beku kedua.

2. Separuh

Memasukkan pisang keseluruhan di dalam peti sejuk tidak semestinya perkara yang buruk, tetapi melainkan jika anda bekerja dengan pengisar kekuatan industri, perhatikan kata saya: pisang separuh (atau tebal) sebelum membeku. Memotong pisang beku adalah mungkin - dengan pisau yang tajam dan tangan yang stabil - kerana mereka cenderung menggantung sedikit kelembutan walaupun beku sepenuhnya, tetapi jika anda tidak pasti anda menang & apos; t memberi kecederaan pada diri sendiri, Saya & # 39;





3. Stash

Setelah mengupas dan memotong pisang, penting untuk menyimpannya di dalam bekas yang tidak akan dibakar. Apabila makanan terkena udara di dalam peti sejuk, molekul air dalam makanan membeku, mewujudkan lapisan ais yang kelihatan kabur di sekitar beri, burger, dan ais krim anda. Simpan pisang di dalam bekas kedap plastik atau silikon, atau beg plastik zip kelas beku. Setelah dibekukan, pisang ini pada dasarnya akan kekal selamanya. Saya suka memasukkan pisang baru ke dalam bekas sesering saya menggunakannya, jadi saya tidak perlu melakukannya tanpa.

Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Rangup Tambahan