Jon BatisteKredit: Louis BrownMengenai Biskut & Jam: Di Selatan, bercakap mengenai makanan adalah peribadi. Ini adalah cara untuk berkongsi sejarah, keluarga, budaya dan diri anda. Setiap minggu Sid Evans , Ketua Pengarang Southern Living, duduk bersama pemuzik selebriti untuk mendengar cerita tentang bagaimana mereka dibesarkan, apa yang memberi inspirasi kepada mereka, dan bagaimana mereka dibentuk oleh budaya Selatan. Sid membawa kita kembali ke beberapa kenangan dan tradisi mereka yang paling dihargai, makanan keluarga yang masih mereka fikirkan, dan tempat makan kegemaran mereka di jalan raya.
Musim 2
Episod 4: 20 April 2021
Muat turun episod sekarang Podcast Apple , Spotify , dan di mana sahaja podcast tersedia.
Muzik secara harfiah terdapat dalam DNA Jon Batiste: Anggota keluarganya telah tampil di Treme dan Olympia Brass Bands di New Orleans, dan pada masa dia berusia 20 tahun, bakat piano Jon telah membuatnya menjelajah Sepanyol, Paris, dan Selatan Afrika. Jon telah menjadi pemimpin kumpulan CBS & apos; Pertunjukan Lewat dengan Stephen Colbert sejak 2015, dan pengetahuan muziknya yang luas dan bakat serba boleh membolehkannya membuat persembahan dengan semua orang dari Prince hingga Willie Nelson. Namun, tahun lalu adalah Jon yang paling sibuk - dengan kedua-dua album baru berjudul Kami adalah , dan skor kemenangannya di Golden Globe untuk filem Disney-Pixar Jiwa . Lagu-lagu seperti ini, 'Born To Play', mendorong watak watak utama ketika dia berusaha mencari jalan kembali ke bumi dari akhirat.
Semasa Berkembang di Kenner, Louisiana
'Ada Kenner lama dan ada Kenner baru - dan saya membesar antara kedua-duanya. Apabila kita mengatakan Kenner lama, kita bermaksud bahagian Kenner yang berada di landasan kereta api, Bunch Village, cukup banyak di luar bandar seperti yang anda dapat di persekitaran bandar. Dan anda mempunyai beberapa sekolah, banyak gereja besar, tradisi Katolik yang kuat, dan jurang dan terusan kecil yang indah. Kemudian anda pergi ke New Kenner, dan itu sedikit lebih banyak dari pinggir bandar. Dan ketika saya masih remaja, kami berpindah ke sana dan saya bersenang-senang dengan bermain bola keranjang. Tetapi kemudian gaya hidup pinggir bandar dipecah dengan pergi ke New Orleans dan bermain dengan beberapa pemuzik terhebat sepanjang masa. Oleh itu, keseimbangan antara tiang-tiang kewujudan itu cukup sihat bagi saya .... Memiliki tempat seperti Kenner untuk kembali, terasa seperti pelukan hangat setelah pengalaman di New Orleans yang akan saya alami semasa kecil, di mana Saya sangat teruja dan mempunyai banyak idea mengenai muzik yang sedang dibentuk. Saya sangat menyukai didikan saya dan saya sangat gembira kerana saya mendapat kekayaan yang diberkati ini untuk dilahirkan di sana. '
Mengenai Resipi Terkenal Ibunya
Resipi kacang merah dan nasi ibu saya adalah legenda. Begitu banyak orang datang ke rumahnya di Kenner untuk mendapatkan kacang merah dan nasi pada malam Isnin. Saya bahkan menunjukkan resipi itu kepada beberapa rakan saya dan salah seorang rakan saya, Nathaniel Rateliff, memutuskan bahawa dia mahu memasukkannya ke dalam buku masakan yang baru sahaja dia keluarkan. '
Pada Imannya
'Gereja dan kepercayaan saya, secara umum, berada di belakang semua muzik yang saya buat, dan saya rasa itu adalah sesuatu yang dirasakan orang. Dan ia adalah perkara yang baik. Tidak kira apa yang anda percayai, untuk menghubungkan kreativiti anda dan menghubungkan tujuan anda dengan sesuatu yang lebih besar daripada diri anda, dengan sesuatu yang lebih besar daripada yang baik untuk anda dan anda sahaja. Kepercayaan saya ditanamkan dalam diri saya sejak usia dini dan tetap dekat dengan Tuhan dan tinggal dekat dengannya melalui pekerjaan saya adalah sesuatu yang selalu menjadi keutamaan. '
Pada Filem yang Dinamakan Oscar Jiwa
' Kami benar-benar ingin menjadikan muzik sebagai watak dalam filem ini, dan ketika anda menonton filem itu, musiknya seharusnya terasa seperti kehadiran yang tidak asing lagi, bukan hanya latar belakang ... Ini adalah berkat kerana benar-benar menjadi bagian dari kerjasama yang luar biasa ini. Maksud saya, itu benar-benar dua tahun kebahagiaan kreatif… Dan saya gembira kerana filem ini bergema dengan begitu banyak orang. Selepas tahun 2020, banyak orang merasakan segala macam cara terpencil dan segala yang berlaku di dunia. '
Mengenai Apa yang Dia Cari di Hari-Hari Akan Datang
'Setiap hari, saya hanya berusaha mengikut jalan seperti yang dipimpin oleh roh saya. Iman saya adalah perkara yang sangat membantu saya untuk tetap berpijak dan mengambil satu hari pada satu masa. Apabila anda melakukannya, semuanya sesuai dengan keperluannya. Selagi anda disambungkan ke sumber. Dan bagi saya, bahawa Tuhan melalui iman saya sebagai orang Kristian, ia berkaitan dengan sumber itu. Saya rasa semua orang — ketika mereka berjalan dengan betul dan mereka melakukan perkara yang betul dalam hidup mereka, mereka merasa terhubung dengan sumber itu. Dan itulah yang selalu saya ingin lakukan dari segi perjalanan harian saya. '
Temu ramah ini telah diedit dan disingkat.
Dengarkan temu ramah penuh di Podcast Apple , Spotify , dan di mana sahaja podcast tersedia.
Lawati kami Primer Podcast untuk maklumat mengenai cara memuat turun dan mendengar podcast.