Joanna Gaines adalah salah satu personaliti Selatan kegemaran kami. Ibu 5 (lima!) Ibu ini bukan sahaja mempunyai masa untuk mengeposkan malam-malam manis bersama suaminya Chip, mengubahsuai rumah lama menjadi tempat tinggal impian kami, dan menyumbang kepada majalahnya sendiri - dia juga menulis banyak buku, termasuk buku masakan. Jadual Magnolia: Koleksi Resipi Untuk Berkumpul adalah gabungan Joanna & kegemaran keluarga Gaines klasik dan hidangan dari restoran pasangan berkuasa di Waco, Texas.
Salah satu resipi yang menonjol bagi kami dalam bukunya ialah resipi biskut Jo, yang mana ia menulis bahawa 'mengambil masa satu tahun' untuk membetulkannya. Tidak seperti klasik Hidup Selatan resipi biskut, yang ramuannya hanyalah tepung naik Lily Putih, mentega parut beku, dan susu butter - resipi Joanna mengandungi ramuan yang mengejutkan: telur. Resipi biskuitnya juga mengandungi banyak agen penaik, dan langkah-langkah yang mengatakan 'seperti yang diperlukan' - berbeza dengan resipi kaedah yang telah kita bersumpah selama bertahun-tahun. Oleh itu, dengan biskut serpihan di otak kita, kami memutuskan untuk meletakkan Joanna Gaines & apos; resipi biskut 'best-ever' (temukan di sini!) untuk ujian, mengikut arahannya dengan tepat.
Tanpa sekatan untuk mengaduk adunan atau cara menambah bahan basah, kami tertarik dengan bagaimana resipi dia akan berubah. Dia juga tidak menentukan untuk melipat doh, yang cenderung menjadi kunci dalam mewujudkan lapisan yang kita semua tahu dan sukai. Keputusan? Tekstur spongier yang tidak kami harapkan, tetapi rasa mentega yang sangat mengagumkan dan kerak emas, serpihan. Kami rasa kami akan tetap berpegang pada White Lily.