Imej Baking Percutian Kek Gooey ButterKredit: GMVozd / Getty ImagesSekiranya anda belum mencuba kek mentega gooey (juga disebut sebagai kue mentega ooey gooey), anda akan mendapat hadiah.
Beberapa sumber mendakwa bahawa kekacauan itu berlaku secara tidak sengaja. Mengikut New York Times , semuanya bermula pada tahun 1930-an ketika seorang tukang roti St. Louis membuang sebilangan mentega sambil memanggang kue kopi. Seperti banyak orang selatan, dia menolak untuk dikalahkan dan, sebaliknya, merangkul makanan manis, menjual bahagian-bahagian yang menjadi hit.
Terdapat banyak lelaran bar yang kelihatan seperti sekumpulan blondies pada pandangan pertama, tetapi, selami dan anda akan mendapati bahawa kek mentega gooey terbaik mempunyai lapisan kerenyahan yang paling halus di bahagian atas dengan pusat yang benar-benar merosot . Kek Mentega Gooey mempunyai konsistensi yang agak berbeza daripada bar kuki yang biasa kita gunakan. Anda mungkin tidak akan tahu melainkan anda memotongnya menjadi satu, tetapi sebenarnya terdapat lapisan kek di bahagian bawah, yang kemudian diisi dengan campuran manis yang biasanya merangkumi beberapa kombinasi mentega, gula, telur, dan vanila; walaupun ada banyak pendapat mengenai formula yang tepat untuk klasik itu - penggemar gumbo yang tidak asing lagi? Semasa percutian, labu, pudina, dan bahkan versi beludru merah telah membuat penampilan, kecewa dengan pembersih kek mentega gooey. Anda juga boleh membuatnya dengan sekelip mata dengan menggunakan kotak campuran kek kuning ( dapatkan resipi itu di sini ).
MENONTON: Kek Putih dengan Cranberry Filling dan Orange Buttercream pasti akan menjadi klasik percutian
Tidak kira bagaimana anda memakannya, Gooey Butter Cake adalah salah satu resipi paling popular di Selatan. Kongsi dengan kami: Ini adalah pokok percutian di rumah anda? Sekiranya ya, kami ingin mendengar mengenai resipi kegemaran anda!