Koki dan Pelayan Mendedahkan Penjualan Restoran Ripoff Terbesar



Trend makan Zagat Kredit: Imej Wira / Getty Images

Bila-bila masa anda keluar untuk makan restoran, anda pasti tahu akan ada markup; ia adalah kontrak yang anda tandatangani apabila anda membiarkan pelayan meletakkan anda meja. Kadang kala, bergantung pada tempat anda keluar makan, anda mencari tawaran terbaik, atau sekurang-kurangnya berharap seseorang, di sana, di dapur, tidak mahu membawa anda menjadi orang bodoh. Anda berharap sekurang-kurangnya kakitangan, dari pelayan kepada para tukang masak, tidak mahu menarik anda dengan cepat apabila harganya rumah wain atau yang elegan sushi gulung yang baru tiba di meja anda. Pasti, makan malam anda mungkin kelihatan seperti memerlukan masa dan berhati-hati untuk disiapkan, tetapi anda mungkin juga mencurigakan bahawa ia benar-benar baru dipanaskan, mayo sedikit pedas di atasnya, dicurahkan dari kotak, atau dikeluarkan dari peti sejuk . Dan kadang-kadang, anda mungkin betul.



Baru-baru ini, koki, pelayan, dan pekerja restoran lain dibawa ke Reddit untuk berkongsi 'ripoffs terbesar yang dijual oleh restoran anda', mengesahkan beberapa kecurigaan anda dan mungkin juga menimbulkan beberapa kejutan (mereka juga telah melakukan penerangan yang serupa, seperti thread ini di mana mereka mendedahkan 15 perkara yang tidak pernah mereka lakukan pesan di restoran). Berikut adalah 15 pekerja restoran ripoff yang paling mengerikan yang dilaporkan di rangkaian Reddit.

1. 'Kami membeli botol wain kecil dengan harga $ 7 dan menjual dengan harga $ 37. Wain rumah [di sini] adalah wain kotak Franzia. '





2. 'Saya bekerja di sebuah kelab negara yang mewah ... Sepotong' buatan sendiri & apos; cheesecake berharga $ 7 setiap menu. Salah seorang koki sous yang singgah di kedai runcit Makanan Giant setiap hari dalam perjalanan ke tempat kerja untuk mengambil keseluruhan cheesecake dengan harga sekitar $ 5. '

3. 'Sebilangan besar pencuci mulut kami dibeli dari Wal-Mart tepat di seberang jalan dan kemudian ditandakan 500% ... Kami hanya menghirup sedikit sos coklat atau raspberry di atasnya sehingga tidak kelihatan seperti yang berasal dari Wal-Mart. Juga, perokok di luar bangunan tidak bermaksud barbeku anda segar. Sebilangan besarnya beku. Kadang-kadang kita hanya membuang kayu di sana kelihatan dan bau seperti kita sedang barbeku. '



4. 'Saya bekerja di sebuah kedai taco tempatan yang membuat sosnya sendiri. Sos panas pada dasarnya adalah jus tomato dan sebilangan besar lada cayenne. '

5. 'Kami melayani & apos; pretzel panggang segar & apos; dengan harga $ 8.95. Kami mendapat [mereka] dengan kes dibekukan. Kira-kira $ 75 setiap kotak. 100 setiap kotak. '

6. 'Camembert panggang. Itu secara harfiah adalah Camembert dari Aldi. £ 1 setiap satu. Dibakar dan dijual dengan harga £ 15 untuk dikongsi. '



7. 'Mi cukup murah untuk dibeli secara pukal. Mangkuk di restoran boleh berharga dari $ 8- $ 16. '

8. 'Saya bekerja di Jepun sebentar dan kami mempunyai benda ini yang disebut Volcano roll. Harganya $ 7.25. Sebiji gulungan California di sana berharga $ 3.75. Volcano roll adalah gulungan Cali yang dipotong menjadi bentuk segitiga dan dihiasi dengan mayo pedas yang telah dipanaskan dengan ikan bernilai sekitar $ .10. '

9. 'Saya biasa memasak di restoran makanan laut dan tanpa keraguan, itu adalah roti galah lobster.'

10. 'Pizza roti panggang pendek. Kami mengambil sisa tulang rusuk pendek dari malam sebelumnya, menghancurkannya, meletakkannya di atas roti rata bernilai $ 0,05 dengan taburan keju dan beberapa bawang merah dadu, dan menghantarnya dengan harga $ 11.45. Ini adalah keuntungan $ 10 secara harfiah. Dan orang menyukainya. '

11. 'Bola kek. Mereka mungkin 1 inci dengan 1 inci (digulung dalam bola dan dicelupkan dalam aising) tetapi kami menjualnya dengan harga $ 1.65 setiap satu. Kami menjual kuih seperempat dengan harga $ 20. Kami menjual 1 dozen bola kek, yang mungkin 1/3 kek, dengan harga $ 19. '

12. 'Soda Pop. $ 3 segelas untuk $ 0.10 produk. '

13. 'Saya adalah juru masak ... Keju bakar berharga $ 7. Secara harfiah hanya meletakkan sepotong setengah keju di atas roti, dan panini menekannya. '

14. 'Dulu bekerja di restoran ini yang menjadi makanan istimewa pasta makanan laut. Setiap pesanan berharga restoran hanya $ 3 tetapi mereka dikenakan $ 24.

15. 'Timun atau gulungan alpukat. Kurang dari segenggam beras, setengah helai nori, dan kira-kira 1/4 dari alpukat atau setara dengan timun. '

Catatan telah diedit dengan panjang lebar dan jelas.

Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Makanan & Wain