Nikmati Makan Siang Anda Resepi:
- Makan Tengah Hari Kekacang Babi dan Hitam
- Kuba Salsa Verde
- Sup Kentang, Kacang, dan Yogurt
- Mie Cili-Limau Manis Bersama Sayuran
- Sos Cili-Limau Manis
Resipi ini akan membantu anda membuat makan tengah hari yang sihat dan enak yang tidak akan menyebabkan kemerosotan waktu petang. Sediakan pinggan hingga dua hari ke depan dan simpan di dalam peti sejuk. Sekiranya diperlukan, anda boleh memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro, dan ia akan siap dimakan dalam beberapa minit. Tambahkan buah segar atau sayur-sayuran, kacang-kacangan atau keju, dan minuman yang masuk akal, dan anda akan terus produktif sepanjang hari bekerja.
Faedah Sihat
- Kacang kacang kaya dengan lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, dan asid lemak omega-3, membantu mengurangkan kolesterol LDL (buruk) dan melindungi daripada penyakit jantung.
- Kalsium, vitamin D, dan magnesium yang terdapat dalam produk tenusu membantu mengembangkan dan mengekalkan kepadatan tulang, mengurangkan risiko patah tulang dan menunda permulaan osteoporosis.
'Power Up Your Lunch' adalah dari Southern Living edisi Ogos 2008.