Log Pecan StuckeyKredit: Dengan hormat Stuckey'sSoutherners adalah kumpulan nostalgia, itulah sebabnya kami tidak memandang ringan penurunan teater filem, kedai serbaneka, kedai soda, dan kedai tepi jalan eklektik seperti Stuckey's. Stuckey bermula di Georgia pada tahun 1930-an, menjual limpahan pecan dari ladang keluarga Stuckey di seberang jalan raya. Dari sana, Stuckey menjadi rangkaian stesen tepi jalan yang menawan yang menawarkan makanan manis yang asalnya dibuat oleh Puan Stuckey sendiri, seperti gulungan pecan terkenal di dunia yang tidak ada ketagihannya.
Dengan pusat nougat buatan sendiri yang berbulu, lapisan karamel buatan sendiri yang nipis, dan lapisan luar pecan yang renyah, gulungan pecan telah menjadi permen Selatan klasik yang dijual di mana-mana sahaja dari ladang pecan aneh hingga ke kaunter sibuk Buc-ee's, Texas ' stesen minyak kegemaran yang kini berkembang di seluruh Selatan (masing-masing dipenuhi dengan barang-barang Selatan yang unik, taco sarapan pembunuh, dan fudge baru dibuat).
Kembali ke gulungan pecan log. Stuckey's mungkin membuat mereka terkenal, tetapi anda pasti akan menemui pelbagai bungkusan manis yang dilapisi pecan di seluruh Selatan. Walaupun menjadi gula-gula Selatan kegemaran lama dan hadiah semasa percutian, tidak banyak orang Selatan yang tahu bahawa mereka ada. Yang kami rasa lebih menyedihkan daripada biskut buttermilk yang kempis pada hari lembap. Gulungan log Pecan adalah hadiah retro sebenar yang masih boleh dijumpai, jika anda cari sahaja.
Sekiranya anda sudah meleleh seperti kami, pesanlah sebilangan besar gulungan kayu pecan Stuckey yang terkenal atau enam pek log pecan ini dari Amazon . Apa sahaja yang anda lakukan, pastikan anda menggigit pusat nougat lembut yang dicelupkan dalam karamel dan digulung dengan tangan dalam bentuk pecan ASAP.
MENONTON: Cara Membuat Praline Buttermilk-Pecan
Dari ketuhanan sekolah lama hingga praline yang menyenangkan orang ramai, gula-gula Selatan terlalu baik untuk dilupakan.