bakul ladaKemudian pada musim ini, Jeff akan menuai lada dan sayur-sayuran lain. | Kredit: Van ChaplinT berita baiknya adalah bahawa memerlukan sedikit usaha untuk menghasilkan banyak hadiah beraneka warna ini. Berita buruknya terdapat begitu banyak pilihan lada yang tersedia, anda memerlukan kad skor untuk mengikuti semua pemain. Lada terdapat di hampir setiap warna pelangi, termasuk merah, oren, kuning, hijau, dan ungu. Mereka mencerahkan sempadan bunga dan bahkan kelihatan menarik dalam bekas dengan ramuan tumbuhan atau tahunan yang rendah.
Untuk berjaya menanam lada, tanamlah mereka di mana mereka akan mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya enam jam. Ketika pertama kali dijalankan, transplantasi memerlukan penyiraman menyeluruh, tetapi setelah dibentuk dan berakar, mereka sangat tahan terhadap kekeringan. Namun, untuk penuaian terbaik, cubalah menjaga tanah agar tetap lembap, terutama ketika tanaman berbunga dan berbuah. Tanah yang dikeringkan dengan baik adalah suatu kemestian. Kerana tidak tahan kelembapan, lada berfungsi dengan baik di tempat tidur yang tinggi dan lebih suka peredaran udara yang baik di sekitar tanaman.
Terdapat dua cara untuk menanam lada: dari biji atau transplantasi. Sebilangan besar lada gourmet tidak terdapat di pusat kebun atau taman asuhan kanak-kanak, jadi anda mungkin perlu memulakannya dari biji. Mereka mesti dimulakan di dalam rumah atau di rumah hijau enam hingga lapan minggu sebelum anda berhasrat untuk meletakkannya di kebun.
Sekiranya terlambat di kawasan anda untuk memulakan pembenihan, cari transplantasi sihat yang pendek dan penuh stok dan tidak mempunyai bunga atau pembentukan buah. Mereka mesti mempunyai dedaunan hijau gelap. Gosokkan bahagian atas tanaman dengan tangan dengan ringan. Sekiranya serangga terbang putih muncul, elakkan tanaman tersebut; mereka mungkin dipenuhi dengan lalat putih.
Untuk mengelakkan masalah sesak kemudian, jarakkan paprika 18 hingga 24 inci dalam barisan yang berjarak 2 hingga 3 kaki. Tetapkan taruhan buluh di sebelah tanaman muda. Mereka akan berguna pada musim ini kerana lada menjadi padat dengan buah. Gunakan benang untuk mengikat tanaman dengan longgar. Mulsa, yang tersebar di dasar tanaman, akan membantu menjaga kelembapan dan menyingkirkan.
Tunggu untuk mengeluarkan lada anda sehingga dua hingga empat minggu selepas fros terakhir anda atau ketika suhu malam melebihi 60 darjah. Sekiranya ditanam terlalu awal, lada akan menunggu sehingga tanah menjadi panas sebelum mereka akan memerah dengan dedaunan.
Taburan baja pelepasan perlahan, seperti 12-10-5 atau 14-14-14, di dalam tanah pada masa penanaman, diikuti dengan dosis ringan baja cair, seperti 15-30-15, sepanjang musim tanam, akan menjaga kesihatan mereka. Jangan makan berlebihan - ini boleh menyebabkan penurunan bunga.
Mekar putih kecil adalah isyarat bahawa lada akan segera terbentuk. Buahnya boleh dituai setelah mencapai ukuran yang boleh digunakan. Gunakan sepasang gunting tajam atau pisau untuk mengeluarkannya dari batang. Semasa memilih lada panas, seperti jalapños atau habaneros, anda mungkin mahu memakai sarung tangan. Jangan sekali-kali menggosok mata anda setelah menyentuh buah-buahan yang berapi ini.
Sebilangan lada manis, seperti paprika dan pisang, akan berubah warna apabila ditinggalkan di tanaman. Lada matang ini, rasanya lebih manis, lebih tinggi vitamin A dan C. Namun, jika anda membiarkan lada matang, tanaman tidak akan menghasilkan banyak buah baru. Oleh itu, tetapkan tanaman tambahan jika anda mahu buah masak sepenuhnya.
Kesabaran adalah kebajikan dalam panas musim panas. Lada manis kadang-kadang melambatkan pengeluaran buahnya ketika suhu meningkat pada tahun 90an, tetapi mereka akan menyambung semula pengeluarannya ketika hari-hari menjadi sejuk. Lada panas lebih tahan panas, menghasilkan berterusan sepanjang musim panas. Lada boleh terbakar sinar matahari, tetapi kebanyakan tumbuhan yang sihat mempunyai banyak dedaunan untuk membantu melindungi buah. Dalam iklim yang sangat panas, tetapkan tanaman di bawah naungan separa.
Syukurlah, lada mempunyai sedikit perosak, tetapi tanaman muda yang lembut dapat mengundang kutu daun. Kawal mereka dengan menyemburkan tanaman dengan SunSpray, minyak hortikultur ringan. Cukup ikuti petunjuk label untuk penggunaan yang betul.
Lada adalah tanaman yang menyenangkan untuk tumbuh kerana mempunyai banyak faedah masakan dan hiasan. Mereka dapat mempermanis atau membumbui makanan apa pun, dan keindahannya di kebun tidak ada bandingannya. Mereka juga memberikan hadiah hebat untuk diberikan kepada rakan dan keluarga anda. Musim panas ini, bersenang-senang memilih sebiji lada dari kebun anda sendiri.