Oleh kerana suhu di Selatan semakin hampir dengan pembekuan, kita tidak dapat memikirkan apa-apa yang lebih sesuai daripada meringkuk dengan buku yang bagus dan toddy panas yang disempurnakan oleh salah satu pengarang terhebat dalam sejarah Amerika: Mississippian (dan peminat minuman keras) yang tidak dapat ditandingi seumur hidup ) William Faulkner.
Anak saudara Faulkner, Dean Faulkner Wells, berkongsi resipi hot toddy terkenal oleh tukang kata Selatan dalam bukunya Penulis Amerika Hebat & apos; Buku masakan . Menurut Wells, minuman musim sejuk yang hangat dapat menyembuhkan apa saja dari 'tumpahan buruk dari kuda hingga demam yang teruk, dari patah kaki hingga patah hati.' Um, anggap kami dijual.
Baca di bawah untuk petikan buku dan arahan bagaimana membuatnya:
Pappy sendiri memutuskan kapan Hot Toddy diperlukan, dan dia memberikannya kepada pesakitnya dengan cara terbaik di samping doktor negara.
Dia menyiapkannya di dapur dengan cara berikut: Ambil satu gelas kaca berat. Isi kira-kira separuh penuh dengan borbon Heaven Hill (Jack Daniel dikhaskan untuk penyakit Pappy). Masukkan satu sudu gula. Perah 1/2 lemon dan masukkan ke dalam gelas. Kacau sehingga gula larut. Isi gelas dengan air mendidih. Hidangkan dengan potholder untuk melindungi tangan pesakit dari gelas panas.
Pappy selalu membuat upacara kecil untuk melayani Hot Toddy-nya, membawanya ke atas di atas dulang perak dan menasihati pesakitnya untuk meminumnya dengan cepat, sebelum sejuk. Ia tidak pernah gagal.
Untuk lebih banyak minuman musim sejuk untuk menghangatkan badan dan jiwa anda pada musim percutian ini, lihat resipi Boozy Buttermint White Hot Chocolate kami dan banyak lagi di sini.