Mentega Kacang Crazy RichardMentega Kacang Crazy Richard | Kredit: Dari AmazonSaya mahukan satu ramuan dalam mentega kacang saya: kacang tanah. Tanpa gula, tanpa garam, tanpa minyak tambahan, tanpa bahan pengawet, tidak ada bahan lucu. Kacang tanah sahaja. Walaupun terdapat banyak jenama di luar sana yang menjadikan semuanya mudah, tidak ada yang benar-benar menggegarkan dunia saya… .atau PB & J saya. Oleh itu, setiap bulan, saya pasti berdiri di hadapan lorong selai kacang di kedai runcit yang berteka-teki di atas balang atau balang itu. Beberapa bulan yang lalu, a yang baru menarik perhatian saya, bukan hanya untuk label yang berbunyi 'Crazy Richard's Peanut Butter. 100% kacang! ' tetapi juga untuk harganya: ia dijual dengan harga kurang dari $ 3. Jelas itu mesti menjadi kesalahan, saya fikir. Kemudian saya benar-benar melihat ke atas kedua bahu, seolah-olah ada kamera tersembunyi yang menunggu orang murah yang tidak curiga untuk mengambil balang yang terperangkap. Bagaimanapun, saya mengambil balang itu. Tiada apa yang berlaku. Ia kelihatan seperti balang mentega kacang biasa, dan lebih baik lagi, senarai ramuannya hanyalah 'Kacang tanah.' Ke dalam troli itu pergi. Dan ketika juruwang menelefonnya, itu memang harga yang betul. Saya berasa seperti melepaskan diri dengan sesuatu.
Dan saya benar-benar merasa seperti melepaskan sesuatu ketika saya mencuba mentega kacang pada wafel keesokan harinya untuk sarapan. Ia halus dan mudah disebarkan — tidak berpasir dan kering seperti sebilangan kacang tanah semulajadi. Walaupun tidak ada garam atau gula tambahan, rasanya kaya dengan kacang tanah panggang yang seimbang. Semasa saya membuka balang itu terdapat lapisan minyak kacang di atas mentega kacang dan konsistensinya ada di bahagian berair, tetapi setelah memberikan mentega kacang itu kacau dan menyimpannya di dalam peti sejuk, saya mendapati teksturnya sempurna . Dan ketika saya menguji Crazy Richard untuk ujian cookie butter kacang, ia berjaya.
Saya perlu tahu di mana Crazy Richard ini sepanjang hidup saya, jadi saya pergi ke Google. Ternyata, ia a syarikat yang dikendalikan oleh keluarga dimulakan pada tahun 1960 oleh Richard Marcus, seorang guru orkestra yang membuat resipi sendiri untuk mentega kacang dan secara tidak sengaja melancarkan perniagaan nasional. Juga dijual sebagai Krema Peanut Butter, Crazy Richard & Peanut Butter masih dibuat mengikut Marcus & apos; resipi, dengan kacang Georgia — dan tidak ada yang lain.
Anda Mungkin Juga Berminat:
Saya fikir saya menyukai sesuatu tetapi selepas membaca Ulasan Amazon dari mualaf Crazy Richard yang lain, saya menyedari bahawa saya baru sahaja melonjak. 'Richard tidak boleh melakukan kesalahan,' kata seorang pengulas. 'Terbaik di pasaran untuk kesihatan saya diberitahu dan tidak pernah menyentuh perkara lain,' kata yang lain. Dan ulasan kegemaran saya untuk semua: 'Anda mesti mengaduk-aduk beberapa perkara, tetapi ia wajar dilakukan.' Ini sangat menggembirakan, kawan-kawan. Saya sendiri tidak dapat mengatakannya dengan lebih baik.