Minyak kelapa sama buruknya dengan anda seperti mentega, kata Persatuan Jantung Amerika

minyak kelapaKredit: Getty Images

Susu rami, peptida kolagen, kombucha, agave, ghee, matcha, spirulina ...

Sekiranya anda meluangkan masa di Instagram kebelakangan ini, nama-nama ini mungkin akan terdengar biasa (walaupun anda mungkin tidak tahu apa sebenarnya maksud mereka). Hari-hari ini, ramuan yang baik untuk anda semua menjadi marah, dan serangan yang baru nampaknya tidak akan pernah berakhir. Dengan fesyen baru muncul setiap hari , kebanyakan dari kita cenderung untuk berhenti memperhatikan pada suatu ketika dan berpegang pada makanan asas kesihatan kita.

Tetapi ada & apos; s satu ramuan anda mungkin tidak mahu melihat jatuh dari kereta kesihatan holistik, dan itu & # 39; minyak kelapa. Lagipun, sudah lama menjadi kegemaran peminat fanatik kesihatan, muncul di seluruh blog, buku masakan Pinterest dan makanan sihat. Manfaatnya telah disebut-sebut oleh selebriti. Pada ketika ini, ia secara praktikal dikanunkan dalam Makan Sihat 101.

Tetapi minyak mungkin bukan semua yang telah dipecah. Gores bahawa: Minyak kelapa , nampaknya, mungkin bukan hanya 'tidak baik untuk anda'; mungkin lurus ke atas buruk untuk anda.

Sekurang-kurangnya, itulah yang diperingatkan oleh Persatuan Jantung Amerika kepada kita. Dalam mereka garis panduan lemak yang baru dikemas kini, organisasi itu menggesa orang Amerika untuk membuang minyak lemak dari diet mereka, menjelaskan bahawa minyak kelapa tinggi lemak tepu. Persatuan menjelaskan bahawa walaupun benar bahawa sebahagian besar lemak tepu dalam makanan kita berasal dari produk haiwan dan produk sampingan, produk berasaskan tumbuhan, termasuk minyak kelapa dan minyak kelapa sawit, mengandungi juga. AHA menyenaraikan minyak kelapa bersamaan dengan penyebab lain lemak jenuh, termasuk daging lembu dan mentega, yang semuanya dapat meningkatkan kadar kolesterol 'buruk' dan meningkatkan risiko diabetes Jenis 2.

Apa lagi, hanya satu sudu besar minyak kelapa mempunyai 12 gram lemak tepu, sementara satu sudu minyak zaitun hanya mengandungi satu gram. Sekiranya anda berfikir untuk menukar (atau kembali) ke minyak zaitun, kami dapat membantu anda: Dapatkan kami 9 petua utama untuk membeli dan menggunakan barang tersebut , kemudian memasak dengan resipi minyak zaitun kegemaran kami.

Kisah Ini Asalnya Muncul Pada Makanan & Wain