MoonshineKecenderungan kilang penyulingan moonshine yang semakin meningkat menjadikan Selatan bersemangat.Selatan tidak asing dengan semangat kumpulan kecil. Moonshiners mikrodistilasi jauh sebelum perkataan seperti itu wujud. Semangat yang jelas (sering dipersoalkan) hanya tersedia jika anda mengenali seseorang yang mengenali seseorang. Tetapi landskap cahaya bulan telah berubah secara mendadak. Sekarang, sulingan bijirin ini berada di kedai-kedai dengan ketara — semua cukai dibayar. Dan menurut American Distilling Institute, jumlah kilang penyulingan kraf meningkat sebanyak 30% setiap tahun. Berikut adalah beberapa 'moonshines' kegemaran kami untuk keluar dari kerja kayu. Dan mereka sebenarnya sedap.
Moonshines Undang-undang Terbaik
1. Troy & Sons Platinum (Asheville, NC) Ini adalah salah satu dari beberapa wiski yang dibuat dengan air mata air Appalachian dan jagung pusaka, khususnya Crooked Creek, jagung putih terbuka dari tahun 1840-an. Produk yang dihasilkan adalah halus, dengan sedikit vanila oak - tidak biasa dalam semangat yang tidak berusia. ashevilledistilling.com
2. Prichard & apos; s Lincoln County Lightning (Kelso, TN) Dengan aroma seperti agave, wiski jagung putih 90 bukti ini mempunyai rasa masin dan berumput. prichardsdistillery.com
3. Buffalo Trace White Dog Mash # 1 (Frankfort, KY) Yang paling kuat, pada bukti 125, wiski mentah ini - yang tumbuh menjadi bourbon Buffalo Trace - memberikan rasa bakar asli yang diselingi dengan nota jagung manis dan malt. buffalotrace.com
4. Wiski Jagung Platte Valley (Weston, MO) Yang satu ini bersih, ringan, dan terang, dengan kemasan pir dan vanila yang halus. Walaupun kadang-kadang sukar dicari, ia mudah dikenali di rak: ia terdapat dalam kendi tembikar khas. mccormickdistilling.com
5. Virginia Kilat (Culpeper, VA) Dengan rasa manis yang kenyal, ia seperti jagung langsung dari tongkol. Kami rasa ini sangat sesuai dengan koktel. virginiamoonshine.com
6. Bulan Midnight Junior Johnson (Madison, NC) Berdasarkan resipi keluarga legenda & shos dan legenda NASCAR, ia disuling tiga kali ganda dan dipotong menjadi 80 bukti untuk semangat menghirup seperti vodka yang halus. piedmontdistillers.com
7. Stills Crossroads Alabama Shine (Union Springs, AL) Semangat suling hukum pertama di Alabama sejak Larangan, 'kilauan' 100 bukti ini - yang disuling di bekas gudang kuda - mempunyai kemanisan halus. highridgespirits.com
8. Popcorn Sutton & Whisky Tennessee Putih (Nashville, TN) Dibuat menggunakan resipi 'shiner Popcorn Sutton' yang terkenal, jagung 93 gula dan 'likker' gula ini mencapai keseimbangan manis-pedas dengan pukulan. Ini adalah apa yang kami harapkan, sememangnya cahaya bulan belakang yang sangat baik. popcornsuttonswhiskey.com