- Vitaceae
- Pokok anggur yang reput
- Zon berbeza mengikut pilihan
- Matahari penuh
- Air sederhana
M uscadines adalah anggur, yang bernilai buah, anggur, warna, dan warna jatuh; mereka antara beberapa tanaman hiasan dengan dedaunan bertekstur tebal; buah yang boleh dimakan berwarna-warni; dan corak batang dan cawangan yang dominan untuk kepentingan musim sejuk. Satu pokok anggur dapat menghasilkan pertumbuhan baru yang cukup setiap tahun untuk melengkung jalan, atap arbor, membentuk dinding berdaun, atau menyediakan payung teduh di atas dek atau teras.
Untuk buah berkualiti tinggi, pilih jenis yang sesuai dengan iklim anda, latihlah dengan teliti, dan potonglah dengan kerap.
Terdapat beberapa jenis anggur asas. Anggur Eropah ( Vitis vinifera mempunyai kulit yang ketat, keperluan panas yang tinggi, dan toleransi sejuk hingga sekitar 0 ° F. Ini adalah anggur meja pasar, seperti ‘Thompson Seedless & apos ;. Anggur anggur klasik, seperti 'Cabernet & apos ;,' Chardonnay & apos;, dan 'Pinot Noir & apos ;, juga berasal dari Eropah. Pengeluaran anggur anggur Eropah mapan di Texas, Virginia, Maryland, Missouri, dan North Carolina.
Anggur Amerika berasal dari V. labrusca , dengan pengaruh dari spesies asli Amerika yang lain dan juga sering dari V. vinifera . Ini adalah anggur nipis dari ‘Concord & apos; jenis, yang mempunyai keperluan panas musim panas yang sederhana dan bertolak ansur dengan suhu di bawah 0 ° F. Anggur Amerika digunakan terutamanya untuk jeli, dalam jus anggur yang tidak digoreng, dan sebagai perisa minuman ringan; sebilangan wain, biasanya manis, juga dibuat dari mereka. Sebilangan besar tidak akan berkembang maju di Daerah Bawah dan Pantai Selatan; ada anggur pilihan adalah muscadine ( V. rotundifolia ), yang berbuah besar dalam kelompok kecil. Beberapa pilihan muscadine subur sendiri, sementara yang lain (wanita) memerlukan pendebungaan silang. (Semua jenis anggur lain adalah pendebungaan sendiri.)
Penyakit Pierce, yang disebabkan oleh bakteria yang disebarkan oleh serangga penembak jitu, boleh mematikan anggur Eropah dan sangat membatasi penanamannya di Florida dan Pantai Selatan. Mereka tidak boleh ditanam di selatan garis yang bergerak secara kasar dari Raleigh, North Carolina, barat melalui Atlanta, Birmingham, dan Greenwood, Mississippi, ke Shreveport, Louisiana. Di Texas, penyakit Pierce hanya mempengaruhi sudut tenggara negara. Sebilangan besar anggur muscadine dan sebilangan anggur Amerika menentang penyakit Pierce.
Anggur Eropah dan Amerika juga mungkin menderita penyakit kulat busuk hitam, yang menyebabkan buah membusuk di pokok anggur, dan cendawan berbulu, mengakibatkan tompok-tompok putih kapas di bahagian bawah daun dan pucuk dieback. Kawal kedua-duanya dengan menggunakan racun kulat tembaga tetap. Muscadines kurang terdedah kepada dua penyakit ini.
Di beberapa kawasan, program penyemburan berkala mungkin diperlukan untuk melindungi tanaman merambat dan buah dari serangga dan / atau penyakit. Merujuk kepada Penyelesai Masalah Taman Hidup Selatan atau hubungi Pejabat Peluang Koperasi anda untuk arahan khusus. Jaring akan melindungi buah daripada burung.
Pokok anggur memerlukan penggunaan baja secara berkala agar tetap produktif. Cadangan khusus sedikit berbeza di antara bahagian yang berlainan di Selatan, jadi hubungi Pejabat Perluasan Koperasi anda untuk melihat sama ada nutrien tambahan diperlukan di kawasan anda. Namun, secara umum, anda boleh mula membaja setelah tanaman anggur yang baru ditanam disusuli oleh hujan lebat. Sebelum pertumbuhan bermula, sapukan Å cawan 10-10-10 baja di sekitar setiap tanaman, jaga agar baja sekurang-kurangnya 6 inci dari pokok anggur. Ulangi setiap 6 minggu hingga pertengahan bulan Julai. Tanaman anggur berusia dua tahun memerlukan dua kali ganda jumlah baja yang digunakan pada selang 6 minggu yang sama dan untuk jangka masa yang sama. Untuk tanaman anggur yang matang, sapukan 2 1/2 paun 10-10-10 baja setiap tanaman pada bulan Mac. Sekiranya pertumbuhannya lemah, satu paun tambahan baja yang sama dapat digunakan pada bulan Mei.
Setelah ditubuhkan, tanaman anggur tumbuh dengan lebat. Sekiranya semua yang anda mahukan adalah penutup yang rimbun untuk arbor atau kawasan tempat duduk, anda hanya perlu melatih pokok anggur yang kuat di atas sokongannya dan mengurangkan pertumbuhan kusut setiap tahun. Tetapi kebanyakan orang menanam anggur untuk buah, walaupun mereka mahukan naungan juga. Untuk penghasilan buah yang baik, anda perlu mengikuti prosedur pemangkasan yang lebih teliti.
Anggur dihasilkan pada akhir musim panas dan jatuh pada batang yang tumbuh dari kayu berusia 1 tahun — batang yang terbentuk pada musim sebelumnya. Batang ini mempunyai kulit yang halus; yang lebih tua mempunyai kulit yang kasar dan kasar. Pemangkasan adalah untuk mengehadkan jumlah kayu berbuah yang berpotensi, memastikan bahawa tanaman tidak menghasilkan terlalu banyak buah dan buah yang ditanggungnya berkualiti.
Dua kaedah yang paling banyak digunakan ialah pemangkasan tunjang dan pemangkasan tebu; lihat carta kaedah pemangkasan yang disyorkan untuk setiap pilihan. Sama ada teknik boleh digunakan untuk melatih anggur di arbor. Apa sahaja kaedah yang anda pilih, langkah awalnya - menanam dan membuat kerangka - adalah sama. Pemangkasan harus dilakukan pada musim sejuk atau musim bunga paling awal, sebelum tunas membengkak.