Keropok TiramKredit: Ozgur Coskun / Getty ImagesKeropok tiram yang rendah hati — apa yang anda lakukan dengan mereka? Tuangkan dalam mangkuk sup? Makanan ringan pada mereka? Tidak banyak perkara di sana. Tentunya bukan apa-apa untuk ditulis di rumah. Maksudnya, sehingga anda mencuba resipi pembuka selera kegemaran keluarga saya.
Saya menyebutnya 'keluarga saya' kegemaran 'kerana sejak sekian lama, saya fikir ia adalah perpaduan pusaka. Selama bertahun-tahun, nenek saya mencampur keropok tiram yang berpengalaman untuk majlis-majlis khas, dan orang-orang terpaksa memujuknya untuk berkongsi resipi yang sangat mudah dan sangat ketagihan dengan mereka.
Lanjutkan ke hari ini, dan bayangkan kejutan saya ketika saya mencari 'keropok tiram berpengalaman' di Google dan mendapati bahawa resipi keluarga rahsia, ini tidak. Tidak ada perkara rahsia di sini, tidak ada campuran proprietari. Ini di seluruh Internet. Seperti yang berlaku, orang-orang telah membuang campuran herba dan keropok tiram ini di dapur di mana-mana sahaja dalam jangka masa yang lama. Anda, pembaca yang dikasihi, mungkin telah mencetuskannya sekali atau dua kali. Sekiranya tidak, anda akan mendapat rawatan.
Di mana-mana hidangan ini tidak menjadikannya kurang enak, jadi catat resepinya, masukkan bahan-bahan itu bersama-sama, dan bersiaplah untuk merasai hidangan pembuka yang baru, enak, dan makanan ringan.
Keropok Tiram Bermusim yang Boleh Dimakan
1/4 sudu teh dill kering
1/4 sudu teh lada lemon
1/4 sudu teh serbuk bawang putih
1/4 cawan minyak sayuran
1 x 1 oz campuran salad dressing dan bumbu salad (seperti Hidden Valley)
2 x 9-oz. beg keropok tiram
Tuangkan semua bahan ke dalam beg zip bersaiz galon, dan masukkan sehingga keropok dilapisi dengan baik dan bahannya tersebar dengan secukupnya. Mari duduk semalaman, dan voila!
Pada pendapat saya, ini adalah campuran yang ideal, tetapi Lembah Tersembunyi juga mempunyai beberapa idea bagus, kerana mereka mengesyorkan membakar keropok di atas loyang selama 15-20 minit setelah memasukkan bahan-bahan tersebut bersama-sama. Anda juga boleh menggunakan garam mini bukan keropok tiram. Tidak kira bagaimana anda menyiapkan keropok berpengalaman ini, anda ingin menandakan resipi ini untuk pesta seterusnya. Bawa pulang adalah: Sesuaikan dengan isi hati anda. Jadikan mereka resipi pusaka, walaupun mereka tidak memulakannya.
TONTON: Resipi Salad Ayam Terbaik Kami
Apa pembuka selera anda yang mudah? FYI: Sekiranya anda membuat resipi ini, anda mungkin mahu menambah dua kumpulan kerana ia cepat hilang. (Anda telah diberi amaran.)