CATATAN KEPADA PEMBACA KAMI: 'Texas Hill Country Vacation' adalah dari edisi November 2001 dari Southern Living. Oleh kerana harga, tarikh, dan spesifik lain dapat berubah, periksa semua maklumat untuk memastikannya masih ada sebelum membuat rancangan perjalanan anda.
ATAU pilihan percutian hujung minggu kegemaran saya di seluruh Texas adalah bandar Boerne Hill Country yang menawan. Selepas tiga hari di bandar ini, anda akan menyukai restoran, kedai, dan pemandangan menarik sehingga anda ingin mendapatkan ejen harta tanah, mendaftar kad perpustakaan, dan membuat Boerne pulang. Pesona segera ini bersinar sepanjang tahun, tetapi ketika musim cuti semakin hampir, ia lebih menggembirakan daripada sebelumnya. Bersedia untuk percutian yang tidak dapat dilupakan.
Jumaat - Kemudahan Ke Bandar
Salah satu ciri terbaik Boerne adalah aksesibilitasnya. Mudah dijumpai, mudah dilayari, dan kegembiraan untuk diterokai.
Apabila anda tiba, pergi ke Ye Kendall Inn (1-800-364-2138), sebuah harta tanah bersejarah di tengah-tengah bandar. Daftar masuk bermula jam 3 petang, dan harga hujung minggu bermula pada $ 129 semalam. Rumah penginapan ini, yang bermula pada tahun 1859 dan pernah menjadi perhentian kereta api, menawarkan 33 bilik yang indah dengan perabot antik, televisyen, dan akses Internet. Anda akan melihat dinding batu kapur tebal, halaman terbuka, dan beranda - semuanya dalam jarak berjalan kaki dari Main Street. Satu peringatan - Perkhidmatan Ye Kendall boleh menjadi lambat dan, kadang-kadang, mengecewakan, terutamanya jika anda terburu-buru.
Sekiranya anda memilih sesuatu yang sedikit lebih dapat diramalkan, walaupun kurang unik, menginap di Holiday Inn Express Hotel & Suites ([830] 249-6800). Penginapan terbaru Boerne & apos; terletak dalam jarak perjalanan singkat dari bahagian utama bandar, dan harga bermula dari $ 89.
Sebelum makan malam, pergi ke Mockingbird Books ([830] 249-9634), buku perkhidmatan penuh dengan koleksi literatur yang luar biasa mengenai Texas dan Texans. Anda akan tahu bila anda tiba, terima kasih kepada bahagian depan yang panjang (dia dihiasi dengan periuk merah sepanjang tahun ini)
Di mana sahaja anda memutuskan untuk menginap, makan malam di Limestone Grille, restoran Ye Kendall Inn. Bawa sweater, dan duduk di luar menghadap Cibolo Creek. Cubalah piccata trout gunung ($ 16), isi panggang dalam sos lemon-butter-and-caper dengan kentang tumbuk bawang putih panggang di sisi, atau ribeye 16-ons ($ 25) yang disajikan dengan kentang bacon-dan-truffle-oil.
Selepas makan malam, berjalan-jalan sebentar ke The Cellar on Main ([830] 249-5579) untuk segelas wain selepas makan malam. Nikmati muzik secara langsung dari jam 8 hingga 11 malam pada hari Jumaat dan Sabtu malam di tempat percutian tempatan ini, dan mencuba salah satu daripada 150 wain yang ada.
Sabtu - Mula Meraikan
Mulakan pagi anda dengan sarapan santai di Bear Moon Bakery & Café ([830] 816-2327). Dari jam 8 pagi hingga tengah hari, cawan kopi kecil ini menyediakan sarapan bufet sarapan pagi (8,40 $) dengan kentang wajan, pancake serbuk roti buatan sendiri, telur orak, biskut dan kuah, daging asap, dan roti serta pastri segar. Anda akan merasa seperti Santa selepas sarapan Bear Moon, tetapi anda akan berjalan hari ini kerana terdapat banyak belanja dan berjalan-jalan.
Beli Beli Birdie ([830] 816-2753) berada di salah satu kedai kegemaran saya, jadi jadikan ia sebagai perhentian pertama anda. Pemilik Diane Conlee menunjukkan bakatnya untuk menghias di butik yang sangat menggemaskan ini, di mana bunga besi dan malaikat taman melapisi pagar kayu putih di depan. Anda akan menemui candelier bunga antik Itali, selimut chenille dan bantal, dan perabot lapuk yang bertimbun di pondok tahun 1880-an ini. Bertahun-tahun yang lalu, saya menamakan tempat ini paling senang untuk membeli-belah. Percayalah, masih ada.
Sekiranya anda lapar makanan ringan petang atau makan tengah hari, makan di Peach Tree Café & Catering ([830] 249-8583). Di sini, salad ayam dan makanan laut, serta roti keju yang enak, disajikan dalam suasana gaya pesta teh.
Maka sudah tiba masanya untuk membiarkan kesibukan percutian bermula. Selesaikan belanja anda (banyak kedai ditutup pada hari Ahad, jadi ini mungkin merupakan peluang terakhir anda), dan nikmati lampu yang berkelip-kelip semasa siang hingga malam. Seluruh bandar berubah menjadi lanjutan dari Kutub Utara Santa, dengan hiasan dan acara bermula pada akhir November.
Untuk makan malam, anda ingin merancang makanan santai di The Dodging Duck Brewhaus ([830] 248-3825). Namanya menyiratkan sebuah pub bir yang kumuh, tetapi tempat kecil ini sebenarnya merupakan gabungan bersama yang menawarkan bir yang diseduh di lokasi dan juga sebilangan besar anggur. Pesan Ducks-in-a-Row ($ 5), sampel bir untuk membantu anda memilih yang anda suka, dan mana-mana pinggan sosej. Satu termasuk dua pautan sosej (dari Daging Asap Opa di Fredericksburg), sebilangan besar keju Cheddar tajam, sauerkraut, dan pretzel lembut dengan harga $ 10. Menu ini juga menyenaraikan Ikan dan Kentang Old English yang asli ($ 9) dan beberapa salad hebat, seperti Heart of Boerne ($ 7) dengan cranberry kering, pecan panggang, dan keju biru.
Ahad - Perjalanan Melalui Bukit
Bangun dengan santai, dan bersiaplah untuk hidangan istimewa semasa anda keluar dari bandar. Hill Top Café ([830] 997-8922) menawarkan sarapan ala gaya New Orleans dari pukul 11 pagi hingga 2 petang Restoran klasik ini terkenal dengan suasana yang berwarna-warni dan pemilik bersama Johnny Nicholas, bekas ahli kumpulan Asleep at the Wheel. Ia menyajikan tiga jenis Benedict (kek kepiting, artichoke, dan telur), selain menu biasa dari item Yunani dan Cajun. Perjalanan sejauh 35 batu ke utara di State 87 membuat perjalanan yang menyenangkan, terutamanya sepanjang tahun ini.
Segala-galanya di bahagian Hill Country ini sungguh menakjubkan. Cukup bersiap untuk mengemas kotak yang bergerak ketika anda jatuh cinta dengan Boerne.
UNTUK MAKLUMAT LANJUT
- Hubungi Biro Konvensyen & Pelawat Boerne, 1407 South Main Street, Boerne, TX 78006; 1-888-842-8080 atau www.visitboerne.org.