derby.jpg Ia berlaku setiap tahun, pada hari Sabtu pertama bulan Mei: sebuah kandang kuda yang pelik bernama, dandanan yang sempurna dan mempesonakan kuda betina yang berlari sejauh 1.25 batu untuk membuktikan status yang unggul. Semasa menonton joki yang dilengkapi dengan sutera yang mencolok dan memukul kuda yang kuat di trek selama dua minit mungkin tidak begitu menarik bagi banyak orang Amerika, bagi penduduk tempatan, Derby adalah salah satu acara yang paling dinantikan tahun ini! (Itu, dan pertandingan bola keranjang yang sengit antara University of Louisville (UofL) dan University of Kentucky (UK), tentu saja.)
Sebilangan besar mengenali Derby untuk tetamu selebriti makmur yang duduk di Baris Jutawan: lelaki yang memakai jaket sukan bergaya dan ikatan berwarna-warni, corak, teropong di tangan; dan wanita dihiasi dengan gincu bersalut cantik, topi besar dan kasut tumit tinggi.
Tetapi, di sini — di tengah-tengah Louavul, KY di Churchill Downs — Derby yang terkenal adalah lebih dari sekadar acara seperti kosmopolitan mewah yang dipaparkan di media. (Nota: Ya, 'Lou-a-vul', bukan 'Louisville'. Itu cara tempatan.)
Perayaan sepanjang hujung minggu (dan untuk beberapa orang, sepanjang minggu), dengan banyak perayaan di seluruh bandar — dari pesta besar yang mengadakan panggang babi dan permainan bir pong yang tidak berkesudahan, ke perarakan yang mesra keluarga, dan perlumbaan kapal uap di Sungai Ohio. Ini adalah perhimpunan kecil, di mana Paman Bob menari di meja garaj yang aneh setelah menghabiskan terlalu banyak tembakan Jell-O. Ini adalah sepupu anda yang berusia lima tahun yang berwajah jeragat dan meletakkan taruhan pada kuda dengan sutera merah jambu terang dan memenangi $ 300 daripada saudara-mara pertengahan umurnya. Ini adalah kompilasi topeng kuda, potluck, pin rambut, ayam goreng dan pasangan preppy. Ini adalah masa kegembiraan dan perayaan, pertaruhan longgar dan perjudian serius, menghirup bourbon dan pesta pujaan penuh.
Anda lihat, reputasi Derby dibangun hanya di sekitar fashionista elegan dengan topi yang dihiasi, besar, dan orang-orang kaya memegang koktail yang mewah, yang semuanya bertengger di atas trek perlumbaan, duduk dengan selesa dengan pemandangan indah. Tetapi, benar Derby berlangsung di lapangan, di mana perkara-perkara lebih seperti pesta persaudaraan kolej daripada acara sukan glamor.
Walaupun dengan kenaikan harga masuk umum Churchill Downs sebanyak $ 40, tidak ada yang dapat menghentikan massa. Di sini, di tempat di mana tindakan sebenar berlaku. Di antara orang ramai ini, seseorang akan mendapati penjahat mabuk bertaruh wang kecil pada kuda yang menang, menembak dan memanggil gadis-gadis dengan pakaian ketat - yang mungkin atau mungkin tidak menarik antara satu sama lain, bertarung dengan kuda mana yang mempunyai nama tercantik— bermain pelbagai permainan dan berkeliaran dengan minuman kuat (dan mahal) di tangan.
Berikut adalah beberapa cadangan sekiranya anda berharap dapat menikmati maklumat tersebut. (Sekiranya anda bercadang untuk menempah tempat di tempat lain, sila abaikan perkara berikut.)
Petua untuk Infield
Petua Satu: Sekiranya anda ingin melihat perlumbaan, jangan datang. Serius. Baiklah, sekurang-kurangnya tidak ke lapangan. Sekiranya anda berada di medan tengah dan tidak duduk di tempat yang tinggi, kemungkinan anda akan melihat sekilas perlumbaan (melainkan di Jumbotron) langsing. Oleh itu, jika anda ingin melihatnya, ikuti pesta Derby makcik Betty dengan TV skrin besarnya atau tayang semula pada keesokan harinya.
Petua Kedua: Sebagai perhatian, jika anda tidak suka alkohol, hentikan membaca dan elakkan maklumat dengan segala cara ...
... Sekiranya anda meneruskan pembacaan, anda sudah bersedia untuk mendapatkan maklumat. Ini Derby. Anda akan mabuk. Walaupun begitu, minuman di Churchill Downs mahal, dan para bartender sering kali akan memberi anda nisbah minuman keras kepada pengadun. Labu digalakkan, namun tidak dibenarkan. Bersedia untuk menghabiskan lebih banyak wang daripada yang dijangkakan untuk minuman dan makanan. Ini membawa saya untuk memberi petua tiga ...
Petua Tiga: Bawa makanan. Sama seperti minuman yang mahal, begitu juga makanannya. Anda pasti akan mempunyai selera makan yang berat ketika berdiri di dalam lubang pemabuk di bawah sinar matahari. Mengemas makanan ringan selalu menjadi idea yang baik!
Petua Keempat: Anda akan berada di luar sepanjang hari, mengalami dehidrasi (dan kemungkinan besar, mabuk). Dan hampir musim panas di Bluegrass State. Maknanya, panas. Bersihkan SPF 30 sebelum anda keluar dari rumah, dan jika anda ingat untuk menambah lebih banyak sepanjang hari, lakukan setiap beberapa jam. Anda akan gembira kerana anda melakukannya. Jika tidak, bersiaplah untuk bangun pagi Ahad yang kelihatan seperti ceri maraschino di atas Whisky Sour.
Petua Lima: Pilih kuda anda malam sebelumnya. Perkara pertama yang ingin anda lakukan semasa tiba di lapangan adalah menuju ke barisan perjudian dan meletakkan pertaruhan anda. Pastikan anda memasukkan tiket dengan selamat di dompet anda untuk rujukan kemudian.
Petua Enam: Tuan-tuan, buang tumit. Wanita muda di tempat duduk mempunyai tempat duduk pemutih. Anda tidak & # 39; t. Oleh itu, melainkan jika anda ingin duduk di rumput dan diinjak-injak oleh anak-anak ayam, anda akan sentiasa berada di jari kaki sepanjang hari. Percayalah, kaki anda akan memaki anda datang Ahad pagi. Atau lebih baik lagi, anda akan mengutuk diri sendiri kerana mabuk meninggalkan pam pada waktu tengah hari, kehilangannya, dan berjalan-jalan tanpa alas kaki di lumpur bir untuk baki petang.
Petua Tujuh: Seperti yang saya katakan sebelumnya, ia adalah 'Lou-a-vul'. Bukan 'Lou-is-ville'. Sekiranya anda mahu masuk, banggalah gunakan aksen negara terbaik anda dan sebutkan seperti yang dilakukan oleh penduduk tempatan.
Dan sekarang untuk keperluan Derby ...
Ikatan Bow: Tidak kira sama ada anda persediaan atau tidak. Pada dasarnya, setiap lelaki di Derby memakai tali leher.
Mempunyai: Saya telah menyebut topi itu berkali-kali, dan anda mungkin tahu mengapa. Anda telah melihat foto tersebut. Wanita dengan topi yang besar dan dihiasi dengan kemas dihiasi dengan payet, busur dan sulaman. Ini adalah keperluan.
Wang Tunai: Oh, anda bukan lelaki perjudian? Malangnya. Anda berada di Derby. Oleh itu, anda meletakkan taruhan. Walaupun hanya satu, pertaruhan $ 2 yang kecil.
Haute Brown Hotel Brown & apos; Brown Hotel yang bersejarah telah menjadi hotspot Derby sejak penubuhannya pada tahun 1923. Rumah sandwic Hot Brown yang asal — boleh dikatakan makanan ringan paling terkenal di Kentucky, yang berasal dari tahun 1926 — Brown Hotel menyajikan versi gourmet yang lazat dari ruji tempatan ini, untuk $ 90 yang hebat dari 15 April hingga 15 Mei! Dibuat secara tradisional dengan roti bakar Texas, kalkun panggang, saus Mornay, tomato, bacon dan pasli, Chef Eksekutif Josh Bettis mengubah sandwic sederhana ini menjadi makanan ilahi, dengan roti belanda, dibungkus dengan bacon Kentucky yang tebal. Coklat 'haute' kemudian diberi aksen buatan sendiri, keju dicukur, foie gras dan brioche crouton; dan terakhir, dibalut dengan serpihan emas yang boleh dimakan, di atas sos putih yang disuntik dengan truffle. The Brown Hotel mendakwa menjual sekitar 1,000 hidangan ini setiap hujung minggu di Derby sahaja. (Mereka juga menyajikan sandwic coklat panas generik dengan harga lebih murah, sepanjang tahun dan boleh dibilang sama enaknya!) Di Brown — dijuluki 'Top 30 Hotels in the South' oleh Pengembara Conde Nast - Pengunjung juga dapat mencuba beberapa bourbon paling jarang dalam penerbangan, dan bermalam di suite Muhammad Ali Brown.
Derby Pie dan pencuci mulut tempatan yang lain: Bukan hanya Derby tanpa pencuci mulut yang terlalu manis ini, hanya terdapat di Dapur Kern. Sekali lagi, anda pasti dapat mencari makanan Selatan yang lazat yang lain, seperti sepotong pai pecan dari Homemade Ice Cream dan Pie Kitchen. Anda juga boleh melihat Desserts oleh Helen, Sweet Surrender, atau tempat-tempat manis Louisville yang lain. (Ada banyak. Kami suka gula kami.) Atau berkunjung ke Louisville's Comfy Cow — sebuah kedai ais krim dengan rasa bermusim yang unik, terpilih sebagai salah satu kedai ais krim terbaik di dunia . Ya, saya katakan dunia.
Mint Julep: Bourbon. Cukup berkata. Minuman Selatan ini terdiri daripada bourbon, ais hancur, gula, dan pudina segar. Kerana bourbon adalah ikon Kentucky, julep pudina di sekitar bahagian ini adalah yang terbaik dari yang terbaik.
6:00 pagi sepanjang minggu: 6:00 pagi adalah waktu tutup untuk kebanyakan bar Louisville pada minggu Derby, yang bermaksud lagu-lagu yang baik dan suka bermain hingga larut pagi. Pada dasarnya, ia adalah pesta yang tidak pernah berakhir di sini di Lou.
Oaks dan Thurby Khamis: Sehari sebelum Derby adalah Oaks - perlumbaan untuk 'fillies', atau kuda betina. Dan sementara itu adalah acara kecil Jumaat, Oaks baru-baru ini meletup. Nikmati perlumbaan yang disukai tempatan ini sebelum lebih ramai pelancong masuk dan rehat neraka pada hari berikutnya! Dan sekiranya anda ingin mengelakkan orang ramai sama sekali dan menjadi sebahagian daripada pemandangan tempatan, beli tiket untuk tradisi Thurby Khamis Louisville!
Secara keseluruhan, setiap orang harus mengalami Derby sekurang-kurangnya sekali seumur hidup mereka. Dengan anggaran 16.2 juta penonton di NBC tahun lalu, dan catatan 170,513 pelayan menurut Associated Press, Derby mungkin lebih popular sekarang berbanding sebelumnya. Sama ada anda suka koktel Selatan, gaduh, atau Jutawan Jutawan yang canggih, anda pasti mempunyai masa yang tidak dapat dilupakan dalam urusan yang sesuai dengan senarai ember ini! Marilah meraikan kota Louisville, KY yang menakjubkan dengan rakan dan keluarga, dan saksikan beberapa makhluk terkuat dan paling mengagumkan berlumba menuju mawar.