Rumah HollandJeremiah Blake mencampurkan minuman keras rai, vermouth, dan maraschino untuk Red Hook di Holland House. | Kredit: Art MeripolAwal tahun ini saya berkeliling Nashville dengan arkitek tempatan bernama Nick Dryden. Nick menuntun saya melalui kawasan kejiranan yang akan datang, dan dia terus mengatakan ungkapan yang tidak asing bagi saya: 'membuat tempat.' Reka bentuk yang bertujuan untuk memenuhi keperluan komuniti dan aspirasi. Jenama tempat Nick & apos membuat gambar cinta antropologi bandar dan penyelamatan budaya - gabungan yang menyentuh kord tanda tangan bandar ini: penemuan semula didorong oleh warisan. Bukti trend meningkat di seluruh bandar. Seperti di Imogene + Willie, di mana pereka jean biru bekerja di Stesen Servis Granny White yang lama. Di mana penghormatan ini untuk masa lalu bermula? Apa itu akar umbi? Mungkin klise, saya fikir ia adalah muzik negara. Di mana lagi silsilah yang lebih dihormati? Siapa yang memegang kod penghormatan-penatua anda lebih tinggi? Fikirkan 'Mother Church' Nashville, Auditorium Ryman, yang dilahirkan pada tahun 1892 oleh Thomas Ryman, kapten kapal sungai yang dilahirkan semula, sebagai Union Gospel Tabernacle. Dia menjadikannya sebagai tempat perlindungan bagi para pengembara Cumberland. Tentunya dia tidak pernah membayangkan ribuan malam Opry atau penjualan Mumford and Sons. Tetapi tempat itu masih dalam perniagaan kagum dan hairan. Yang sesuai dengan Nashville 'baru', sebuah kota yang penuh dengan orang seperti Nick, menemui semula dan mencipta semula modal Tennessee setiap hari.
Makan & Minum
Seperti kata chef Tandy Wilson, Nashville adalah bandar makanan yang selesa. Betul, harga yang lebih baik memberkati perut anda di ladang yang segar Capitol Grille dan kaunter chef avant-garde 32 tempat duduk Restoran Catbird Seat ; perkara yang sama berlaku untuk Tandy & apos; s Rumah Bandar (pizza perut-ham!). Tetapi kegemaran baru menyalurkan tukang masak rumah & apos; akar.
12 Selatan: Bagi sebuah bandar yang mengejutkan dalam seni rendah dan perlahan, Bar-B-Que Edley tidak menghembus asap. Pemilik bersama Will Newman meneteskan brisket hangus dan daging babi cincang dengan saus limau soda. Sah. 12 Taproom dan Pemanggang Selatan secara senyap-senyap menjadi institusi bandar untuk bir. Tidak ada gimik, tidak ada penggalian yang menarik. The fellas hanya memilih pilihan minuman kecil Nashville.
Nashville Timur: Sekiranya Brooklyn berpindah ke Tennessee, ia akan tinggal di sebelah timur Nashville Sungai Cumberland. Ketika Teresa Mason pulang setelah lapan tahun di New York, dia pergi mencari trak makanan. Dia melihat Winnebago 1974 di halaman sebuah kumpulan alt-rock, dan Taco Lebih Banyak hidup. Hari ini, pangkalan rumah adalah taqueria patio taman yang ceria di McFerrin Avenue. Taco sederhana tetapi imaginatif (alpukat goreng, ayam besi tuang, ubi jalar quinoa) sepadan dengan bunga raya air tawar - makan tengah hari 10 dolar terbaik di bandar.
Lima belas langkah lagi, Kedai Burger Farmasi & Taman Bir adalah kanak-kanak terbaru di bandar burger yang diremehkan. Farm Burger, berair dan memikat, dilengkapi dengan ham, daging pekat, dan telur bebas, semuanya bersumber di Tennessee. Nikmati di kawasan berumput taman bir keluar ke belakang.
Untuk menghidupkan lelangit, minum para sarjana di mana sahaja bersiul Rumah Patterson , sarang koktel dengan cahaya rendah di Division Street. Pada gaya yang sama Rumah Holland , ruangan itu terasa lebih ramah dan barman yang ditangguhkan terbukti sama mahirnya. Cuba Base Burner: Four Roses bourbon dituangkan di atas kiub ais halia.
Kedai
Bahagian kreatif Nashville dibina berdasarkan muzik, tetapi fesyen membuat perkara-perkara yang menarik hari ini. Sejak rumah jeans biru kota, Imogene + Willie , dibuka pada tahun 2009, adegan gaya telah menjadi tipis.
Perkampungan Marathon: Otis James Nashville adalah tempat yang tepat untuk lelaki yang memujuk tali leher. Potongan tangan dan dijahit di bekas kilang kereta, tali sutera, bulu, dan linen mempunyai tanda artisan, dari lubang butang yang dijahit tangan dan jahitan slip hingga label yang dilukis dengan tangan.
Berkongsi studio bata dan balok dengan Otis, Emil Erwin tidak dapat dipuji cukup tinggi kerana keahliannya. Anda & # 39; akan mengatakan 'Datang lagi?' pada harga beg sapi, tetapi tali pinggang kulit kekang ($ 100) dan dompet tiga kali ganda ($ 125) adalah pembelian yang berpatutan yang tahan seumur hidup.
Bukit Hijau: Untuk wanita, H. Audrey adalah perbincangan bandar, dan bukan hanya kerana Hank Williams & apos; cucu perempuan Holly menguruskan tempat. Label stok dia biasanya digunakan untuk New York dan LA (Helmut Lang, Rag & Bone) di kawasan membeli-belah Hill Center yang terus berkembang. Bayangkan Neiman Marcus satu bilik yang dimiliki oleh royalti negara.
Eighth Avenue Selatan: Barang antik dan pereka sama-sama meneliti Stesen Pemeliharaan & apos; s cache barang seni bina. Pos baru, pintu dan mantel yang diselamatkan, gantungan kunci pintu tembaga, dan lekapan semula - simpanan stok terasa seperti pelajaran sejarah.
Lihat & Lakukan
Perkataan umum di Music City seperti ini: Bukan hanya mengenai negara. Taylor Swift ada di radio pop. Tahun lepas, Batu berguling menandakan bandar ini sebagai pemandangan muzik live terbaik di Amerika. Rocker seperti Jack White dan Black Keys telah memberi kepercayaan kepada rocker untuk menghantui Auditorium Ryman . Dan anda tidak pernah tahu siapa yang mungkin akan naik panggung Dunia Barat Robert , Tonk honky kegemaran Broadway.
The Gulch: Jantung Nashville adalah Station Inn , bluegrass shire di The Gulch. Ketika kondominium muncul di sekitar surga banjo ini, hotel ini tetap murni: Bud Light, bakul popcorn, dan Ralph Stanley akolit, setiap malam sepanjang tahun.
Bukit Hijau: Terletak di antara salun rambut dan pembersih kering, bilik single ini Kafe Bluebird telah menganjurkan penulisan lagu yang tidak diketahui sejak tahun 1982. Tujuh kali seminggu ia menjanjikan 'oh, itu yang menulis' detik-detik itu.
Eighth Avenue Selatan: Di tingkat atas di Muzik Baru dan Preloved Grimey , pemilik Mike Grimey dan co. jalankan vinil kereta Music City yang paling digemari. Di tingkat bawah, mereka memikat penulis lagu dan kumpulan muzik masuk Ruang Bawah Tanah , ruang muzik langsung yang tidak menarik dan tidak menarik.
Kekal
Nashville sememangnya boleh menjadi kota yang larut malam, yang menjadikan tidur dalam gaya - jauh lebih penting.
Pusat Bandar: Tingkat tinggi Hotel Hutton dibuka pada tahun 2009 dan mempunyai kecanggihan kosmopolitan. Lukisan dan patung kontemporari memenuhi lobi yang lapang; bilik tamu menggabungkan keselesaan bantal dan sentuhan mesra alam seperti sensor suis cahaya dan perabot buluh.
Pusat Bandar: Hotel Hermitage , 102 tahun bulan ini, adalah jenis sarang politik klasik yang sangat diminati setiap ibu kota. Ini adalah masyarakat tinggi tanpa sikap, dari Oak Bar yang berkelas dan Capitol Grille dari ladang ke meja hingga tiang marmar yang melambung tinggi di lobi dua tingkat dan bilik yang diperbaharui rata-rata seluas 500 kaki persegi. Mungkin tidak ada tempat yang lebih baik untuk mewujudkan warisan moden Nashville seperti nama grande dame yang hebat ini.