Fotografi oleh Charissa Fay
Paella adalah hidangan tradisional Sepanyol dari Valencia yang mungkin anda pernah mencuba di restoran, atau dari keselesaan dapur ibu anda. Hidangan nasi eklektik sangat popular di isi rumah Selatan, dimasak dengan daging, ikan, makanan laut, dan sayur-sayuran dan dicirikan oleh penggunaan klasik Campuran Nasi Zatarain's® Jambalaya untuk memberikan rasa yang unik. Ia senang dibuat dan mengejutkan adalah makanan lengkap yang penuh dengan rasa. Ada 30 minit? Inilah panduan resipi langkah demi langkah untuk membuat hidangan Paella yang sempurna. Tetapi pertama, berikut adalah perkara penting yang perlu anda mulakan:
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 cawan bawang dadu
- 1/2 cawan lada loceng hijau dadu
- 1/2 cawan lada loceng merah dadu
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 1/2 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong kiub 1 inci
- 4 ons chorizo segar, potong menjadi kepingan 1/2 inci
- 2 1/2 cawan air
- 1 cawan tomato cincang
- 1 pakej Campuran Nasi Zatarain's® Jambalaya
- Udang besar 1/2 paun, dikupas dan dikisar
- 1 cawan kacang polong beku
Fotografi oleh Charissa Fay
02Resipi Remix Nasi Paella Langkah pertama mungkin yang paling mudah: dadu sayur-sayuran anda.
Fotografi oleh Charissa Fay
03Paella Rice Remix Recipe Panaskan minyak dalam wajan besar (atau ketuhar Belanda, jika ada) pada api sederhana. Anda akan mendapat sayur-sayuran memasak terlebih dahulu, jadi tambahkan bawang, paprika dan bawang putih ke dalam kuali, kemudian masak dan kacau 5 minit atau sehingga lembut.
Fotografi oleh Charissa Fay
Memuatkan pemain ...04Resepi Remix Nasi Paella Masukkan ayam dan chorizo; masak dan kacau 5 minit atau hingga keperangan. Masukkan air, dan kemudian rebus campuran anda.
Fotografi oleh Charissa Fay
05Resipi Remix Paella Rice Apa yang ingin anda lakukan seterusnya ialah tumis tomato dan Jambalaya Mix, kemudian kembalikan hidangan anda hingga mendidih. Kurangkan haba hingga rendah; tutup dan renehkan 15 minit.
Fotografi oleh Charissa Fay
06Resepi Nasi Paella Nasi Seterusnya, letakkan udang dan kacang polong di atas nasi dan kemudian tutup. Masak 5 minit lebih lama atau sehingga udang bertukar menjadi merah jambu dan nasi lembut.
Fotografi oleh Charissa Fay
07Resepi Nasi Paella Rice Akhirnya, angkat jambalaya anda dari api dan biarkan 5 minit sebelum dihidangkan. Hidangan ini menghasilkan kira-kira 8 hidangan, jadi ia adalah campuran nasi alternatif yang lazat untuk penyediaan makanan, potluck, atau hanya makan malam Ahad bersama keluarga.
Fotografi oleh Charissa Fay
