Terdapat beberapa bandar di Selatan dengan pemandangan makanan yang memusingkan seperti Charleston. Walaupun pada masa lalu, ia terkenal sebagai sebuah bandar bersejarah yang mengantuk di mana pengunjung dapat menemui sepiring udang asli dan bubur jagung, sekarang semenanjung ini dipenuhi dengan beberapa restoran terbaik di rantau ini, dan yang baru selalu dibuka.
Untuk pemula pertama, atau bahkan pengunjung yang kembali, agak sukar untuk memutuskan di mana menghabiskan hari-hari percutian yang berharga. Senarai ini menggabungkan kegemaran klasik dan kegemaran semasa sama ada anda berjalan-jalan di King Street semasa sarapan atau memandu dengan Hampton Park semasa makan tengah hari, anda akan sentiasa dapat mencari pilihan.
Pusat Bandar Charleston
RAJAH: Walaupun anda mungkin perlu merancang perjalanan anda beberapa bulan lebih awal untuk membuat tempahan di Gambar Chef Mike Lata, ia benar-benar bernilai untuk menjadualkan perjalanan anda. Dari Heirloom Tomato Tatin yang mempunyai kelab peminatnya sendiri hingga makanan laut dan hasil tempatan yang disediakan secara mahir, ada sebabnya walaupun penduduk tempatan masih teruja untuk berkunjung.
Pelombong: Tersembunyi di tingkat atas di East Bay Street, Chef Sean Brock & apos; s Minero menggabungkan hidangan Mexico yang bijaksana dari tortilla jagung buatan tangan menggunakan jagung bersumber tempatan untuk kacang Rancho Gordo dan taco udang panggang dengan suasana santai, tanpa tempahan.
Biskut Xiao Bao: Okonomiyaki (hidangan pancake kubis yang diilhamkan oleh Jepun) di kafe pan-Asia yang berwarna-warni di dalam stesen servis lama masih menghantui impian editor perjalanan kami. Menu koktail kerajinan mereka diilhamkan dan berpatutan, kombinasi yang sukar didapat.
Kedai McCrady & apos; Baru-baru ini, McCrady & apos; s telah berubah menjadi dua restoran, satu-satunya menu yang sedap, dan The Tavern, sebuah gastropub yang selesa dan mudah didekati dengan makanan Perancis-Amerika yang dilakukan dengan sangat baik. Mencari stik atau tiram? Jalan ke lorong dari East Bay Street ke pintu masuknya yang tersembunyi.
Restoran + Bar Sifar: Di dalam sebuah rumah butik yang bersejarah sekitar 1804 rumah butik, Zero George, restoran harta tanah menjadikan cara yang bermanfaat untuk berbelanja secara berlebihan semasa makan malam.
Bersama kami: Bistro yang sangat disukai tempatan, halaman mereka adalah tempat duduk kucing di pusat bandar yang bersejarah. Menu mungkin sekecil dalaman restoran (di bahagian bawah rumah bersejarah juga), tetapi ia berubah setiap hari dengan persembahan seperti kakap dalam kaldu bawang putih dan mousse raspberry.
Hominy Grill: Sebagai makanan utama, The Hominy Grill adalah salah satu restoran popular di bandar pertama dan masih menarik ramai dari sarapan hingga makan malam untuk udang dan bubur jagung mereka dan Charleston Nasty Biscuit, dada ayam goreng, keju cheddar dan kuah sosis di sebuah rumah -buat biskut.
Semenanjung Atas
Kedai Little Jack & apos; Rasakan burger yang telah digambarkan sebagai 'mengubah hidup' bahkan oleh beberapa orang yang paling jelek. Dimiliki oleh Brooks Reitz, pengasas Jack Rudy Cocktail Co., menu minuman bersandar klasik dengan kereta sampingan dan martini.
Tukang daging & Lebah: Awalnya ditagih sebagai kedai sandwic, Butcher & Bee telah berkembang menjadi tempat pertanian-ke-meja penuh dengan suasana yang sama selesa, dengan penambahan piring puyuh panggang dengan kacang polong rebus, okra goreng tempura, dan buah persik sayu harissa. Sandwic ayam goreng sedap selalu hijau.
Dapur Martha Lou: Sebuah laman ziarah Soul Food, Martha Lou sukar dilupakan dengan dinding merah jambu milenium (dicat sebelum warna sejuk) dan mural Martha Lou Gadsden dengan mutiara. Martha Lou masih menyajikan kepakarannya yang rendah seperti ikan goreng, nasi merah, dan kacang lima. Jangan melangkau pencuci mulut.
Bengkel: Sebuah dewan makanan mikro, Bengkel menjadikan keinginan pengguna perjalanan anda memuaskan dengan gerai yang menyajikan segalanya dari pizza gaya New York hingga masakan India dan Vietnam. Pastikan mengambil kopi di Bad Wolf bernilai Instagram lengkap dengan mesin espresso biru terang.
Tepi pantai
Restoran Pulau Bowen & apos; Berhampiran Pantai Folly Charleston, Pulau Bowen & amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; & quot; Pulau Bowen & amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; & amp; amp; l; & amp; amp; & amp; amp; amp; amp; & amp; amp; amp; amp; & amp; amp; amp; & amp; amp; amp; & amp; amp; amp; & amp; o,؟!, Pulau Bowen telah menyajikan udang, kuih ketam, dan piring tiram kepada penduduk tempatan dan pengunjung sejak tahun 1946. hinggap di awal dek untuk pemandangan matahari terbenam.
Anak perempuan yang Tidak Terlarang: Walaupun agak jauh dari semenanjung utama Charleston, Putri Obstinate memberikan insentif yang memuaskan untuk menjelajah Pulau Sullivan. Menu ini terutamanya Itali dengan perincian Lowcountry seperti Geechie Frites, polenta goreng yang bersumber dari Geechie Boy Mill yang berdekatan.
Sarapan pagi dan sarapan pagi
The Park Cafe: Permata tersembunyi berhampiran Hampton Park, tempat bertutup tanaman ini menyajikan sarapan segar, makanan vegetarian dan makanan brunch termasuk roti bakar alpukat yang akan membuat senyum sinis, telur kari, dan wafel nutella untuk anak-anak (atau anda dengan gerimis Strawberry-St. Germaine coulis).
Bawang Kaca: Sebagai perintis West Ashley, Glass Onion mengganti lokasinya yang luar biasa dengan klasik yang selesa yang dibuat dengan bahan-bahan tempatan yang segar. Pergi ke sana untuk Saturday Brunch dan pesan telur dadar keju pimento atau Carolina Crab Rice.
Makanan Laut
167 Mentah: Talian itu mungkin diletakkan di bar mentah bersaiz almari ini, tetapi ada sebabnya. Ceviche adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan kesegaran hasil tangkapan tempatan, tetapi bagi mereka yang lebih suka makanan laut yang dimasak, taco ikan mungkin yang terbaik di bandar.
Biasa: Kedai makanan laut milik Mike Lata jauh di King Street menawarkan menara cakar kepiting yang sejuk dan udang di dalam bekas bank dengan tingkap besar. Tempat duduk kegemaran kami di bar untuk jam gembira tiram.
BBQ
BBQ Lewis: John Lewis & apos; sambungan barbeku baru mungkin mempunyai sentuhan tradisional seperti dulang yang dilapisi kertas daging, tetapi ini tidak ada tempat di tepi jalan. Seperti ruang legar yang tinggi, ruang berukuran gudang bawah tanah yang berwarna putih juga mempunyai halaman dengan meja piknik yang biasanya ditutup dengan daging babi yang ditarik, salad kentang, dan puding jagung cabai hijau.
BBQ Rodney Scott & apos; Mereka yang biasa menjelajah ke Hemingway untuk mencicipi BBQ babi dekat mitos Rodney Scott tidak perlu menjelajah lebih jauh daripada North King Street di mana dia telah mendirikan kedai di bekas makanan segera.