Kek Coklat MiniKek Coklat Mini | Kredit: Iain Bagwell; Gaya: Buffy Hargett MillerSekiranya anda membuat rancangan untuk makan malam romantis di rumah, kami akan mendapat idea makan malam Hari Valentine yang pasti menarik. Buat menu tiga hidangan khusus dengan memilih dari salad, hidangan utama, dan pencuci mulut berikut. Sama ada anda sedang memasak untuk peminat daging, vegetarian, atau baru di dapur, kami mempunyai sesuatu untuk semua orang. Tetapkan meja tercantik anda, siapkan salah satu menu ini, dan bersiaplah untuk menikmati pujian.
Berkaitan: 120 Mesej Romantik untuk Orang yang Anda Sayangi
Salad
Salad Biru Bayi
Sayuran bayi dan keju biru digabungkan dengan jeruk, strawberi, dan pecan rempah dalam salad berwarna dan beraroma ini. Kacang bumbu dan vinaigrette balsamic boleh dibuat terlebih dahulu, jadi anda boleh membuang semuanya dengan cepat sebelum disajikan.
Caesar Salad
Anda tidak boleh salah dengan klasik ini, dan ia sesuai dengan hampir semua hidangan utama, dari makanan laut hingga stik. Sekiranya anda menghidangkan salad ini kepada pembenci ikan teri, turunkan atau hilangkan sepenuhnya. (Walaupun satu rasa berpakaian yang lazat ini akan mengubah pembenci mana pun.)
Fennel-Apple Slaw
Campuran adas, apel, dan saderi yang renyah (dan sihat) ini adalah cara yang ringan dan menyegarkan untuk memulakan makan. Sangat sedap dengan daging babi atau ayam.
Kursus utama
Stik Koboi Besi Tuang
Stik yang tebal, berair, berisi tulang adalah makanan yang tepat dan menjadikan makan malam Valentine & apos yang hebat dan mudah untuk dua orang. Masak daging dengan sempurna tanpa menghirup dapur anda dengan memanggangnya di luar. Atau jika terlalu sejuk, masukkan stik dalam kuali besi tuang di atas dapur anda, kemudian habiskan di dalam oven pada suhu 400˚.
Pender Tenderloins dengan Balsamic Strawberi
Dibungkus dengan daging asap dan dihiasi dengan strawberi yang diperar, tanglo babi ini kelihatan seperti hidangan restoran mewah, tetapi sangat mudah dibuat di rumah. Resipi boleh dibahagi dua untuk dua orang dengan mudah — atau membuat jumlah penuh dan menikmati sisa pada hari berikutnya. Resipi dibuat menggunakan panggangan, tetapi anda boleh memasak daging babi di dalam ketuhar dengan mudah pada suhu 400˚ hingga 425˚.
Pasta Tuscan dengan Krim Tomato-Basil
Sekiranya anda mencari makanan vegetarian yang masih terasa merosot dan istimewa, ini adalah resipi untuk anda. Lebih baik lagi, memerlukan beberapa minit untuk menyediakan berkat ramuan yang dibeli di kedai seperti ravioli dan sos Alfredo.
Kerang dengan Sos Lemon-Basil
Kerang adalah protein yang elegan dan sangat mudah dimasak di rumah. Cubalah mereka dalam pasta sederhana makanan laut ini dan anda pasti tertanya-tanya mengapa anda tidak membuatnya lebih kerap.
Pencuci mulut
Kek Roti Pendek Coklat
Kek mini yang menggemaskan ini kelihatan langsung dari kedai roti tetapi praktikalnya tidak boleh dibuat sendiri di rumah. Tidak perlu membuat penaik! Apa yang anda perlukan untuk membuat makanan tanpa roti ini ialah kuali muffin bersaiz jumbo atau kuali cheesecake mini 6-acuan. Teratas dengan bunga yang boleh dimakan untuk sentuhan khas. (Resipi ini menghasilkan 12 hidangan, tetapi boleh dibelah dua dengan mudah.)
Puding Coklat-Buttermilk
Buttermilk menambah sedikit kekenyangan terhadap pengambilan puding coklat ini. Teratas dengan sedikit Buttermilk Cream dan sedikit serbuk koko untuk persembahan yang cantik. (Resipi ini menghasilkan enam hidangan - rawat diri anda selama beberapa malam berturut-turut!)
Kek Pound Buttermilk Mini Triple-Chocolate
Kami menggemari pencuci mulut satu hidangan pada Hari Valentine, dan kue bundt kecil yang comel ini akan mencairkan hati sesiapa sahaja. Gerimis dengan Coklat Coklat dan Buttermilk untuk penampilan yang menarik. (Resipi ini membuat dua dozen kek, tetapi anda boleh mengurangkan separuh daripadanya. Walaupun kami yakin rakan sekerja anda akan menghargai sisa makanan.)