Sekiranya anda mempunyai beberapa minit dan segelintir bahan ruji, anda boleh memasukkan enchilada ini di dalam ketuhar dan memanggang dengan hanya 45 minit di antara anda dan hidangan yang menyaingi pengambilan yang membaiki anda. Enchilada Ayam Krim kami adalah jawapan pada malam minggu untuk semua keinginan makanan anda yang merosot dan menenangkan - percayalah, anda akan mahu mengingatnya.
Sekarang jangan panik, tetapi resipi ini memerlukan satu langkah tambahan sebelum memasukkan tortilla dengan campuran daging dan keju yang berkrim dan indah. Anda perlu menumis bawang cincang selama kira-kira lima minit, kemudian masukkan satu tin cili hijau yang telah dikeringkan, cincang dan tumis selama 60 saat lagi. Di situlah persediaan untuk resipi ini bermula dan berakhir.
Dari sana, anda hanya memasukkan sekumpulan keju krim dan ayam cincang (jika anda tidak mempunyai sisa ayam berguna, ayam rotisserie akan melakukan tugas itu), kacau sehingga digabungkan sepenuhnya sebelum tiba masanya untuk memasukkan tortilla tepung ke tepi. Atau, sekurang-kurangnya, sejauh mana campuran pengisian anda akan membawa anda. Masing-masing tortilla yang digulung kemudian ditambahkan ke dalam piring kaserol 13-by-9- yang berminyak, menghasilkan barisan askar kecil yang sempurna, siap untuk lapisan keju dan krim kocok sebelum melangkah ke oven. Saya memberitahu anda bahawa ia mudah.
Ke bawah, bahagian paling sukar dari resipi ini ialah menunggu pemasa ketuhar dimatikan. Anda ingin membuka pintu dan memeriksanya, bahkan mungkin perlu sedikit rasa untuk memastikan hasil yang dimenangi tidak akan dikecewakan tetapi, saya menggesa anda, biarkan pembuat roti anda melakukan kerjanya dan anda akan dihargai dengan beberapa enchilada yang paling enak (belum lagi paling mudah) untuk mempesonakan palet anda.