Bahagian terbaik makan malam musim panas adalah, boleh dikatakan, ketika pembuat ais krim keluar. Ais krim buatan sendiri dihormati di rumah-rumah banyak keluarga Selatan, dengan orang-orang menunggu hingga musim puncak untuk menambahkan buah persik segar dan buah-buahan bermusim lain ke dalam ciptaan mereka yang lembut. Walau apa pun rasanya, namun kunci untuk menghaluskan ais krim dengan sempurna adalah menggunakan minyak garam dengan tangan. Pencuci mulut klasik ini menjadi asas kepada perniagaan pertama Jennifer Garner asli Virginia Barat (dan, cinta ais krim buatan sendiri).
Kami baru-baru ini duduk bersama pelakon dan ibunya, Pat, di ladang keluarga mereka di Oklahoma untuk bercakap mengenai tahun-tahun dewasa Jennifer. Tidak menghairankan, sebahagian besar masa kecilnya dipengaruhi oleh cara ibunya membesar di ladang. 'Apabila saya memikirkan masa kecil ibu saya,' kata Jennifer, 'Saya menyedari berapa banyak yang dipindahkan kepada saudara perempuan saya dan saya. Kami mempunyai ais krim buatan sendiri dan ia adalah makanan yang sangat baik. Dan ibu saya selalu bersabar membuat ais krim buatan sendiri bila-bila masa yang kami mahukan. '
Jennifer Garner dengan Ibu Pat di Family FarmKredit: Foto: Victor Demarchelier; Gaya Pakaian: Jill Lincoln dan Jordan Johnson / The Wall Group; Rambut: Ben Skervin / Kumpulan Dinding; Mekap: Genevieve Herr / Sally Harlor; Jahitan: Jeanette WingoSebenarnya, dia sangat menyukai ais krim sehingga dia bekerjasama dengan seorang rakan dan menjual ais krim segar dengan tangan kepada jiran. 'Itu perniagaan. Dan kami harus membayar Ibu. Anda akan membayar gula itu, 'katanya, berpaling ke Pat,' tetapi kami harus membayar semua yang lain. ' Perniagaannya dipanggil C and J Ice Cream. 'Kerana tidak ada yang lebih baik daripada ais krim segar, segar, segar, tepat di luar tab mandi,' kata Jennifer. 'Tidak ada, kan?'
Pat membesar makan ais krim buatan sendiri hampir setiap malam musim panas, katanya kepada kami. 'Ini biasa di sini di ladang kerana kami mempunyai semua ramuan utama,' kata Pat. 'Kami mempunyai semua krim yang boleh kami gunakan. Kami mempunyai telur segar. Satu-satunya barang yang harus dibeli oleh Ibu ialah gula dan vanila dan ais. ' Dia teringat memukul sekumpulan es dengan memilih untuk membuat pencuci mulut, tetapi selalu bernilai usaha. 'Ini memori kegemaran saya semasa muda,' dia tersenyum.