Tempat Makan Di Daerah: 7 Restoran Milik Hitam yang Perlu Anda Kunjungi Di D.C.

Dengan Minggu Kaukus Hitam Kongres (September) dan Howard Kepulangan (Oktober) di sekitar sana, banyak yang akan segera berkumpul Washington DC. secara bertahap dengan apa yang akan menjadi dua acara yang paling dinanti-nantikan yang dianjurkan oleh bandar untuk orang kulit hitam setiap tahun. Walaupun budaya dan dinamika kota telah berubah sejak Obamas berangkat - dan kita semua meneteskan air mata - ada tempat-tempat yang masih merangkumi yang dulu dikenali sebagai Kota Coklat. Dari restoran makanan tradisional hingga makanan klasik DC yang telah tertanam di masyarakat selama beberapa dekad, daerah ini mempunyai sesuatu untuk setiap selera. Kerana kami tahu pembaca kami menyukai makanan yang enak, kami telah mengumpulkan senarai restoran milik Black yang mesti anda lawati pada waktu berikutnya anda berada di Washington, D.C. Kith dan Kin Dibantu oleh chef Afrika-Amerika Kwame Onwuachi, bekas peserta Chef Top, Kith / Kin adalah restoran Afro-Caribbean baru di The Wharf di hotel InterContinental Washington D.C. yang menarik dari warisan Nigeria, Jamaika dan Amerika Onwuachi. Restoran ini mempunyai bar khusus, ruang makan peribadi, dinding anggur yang mempamerkan hampir 400 botol, dan mural tengah yang tergantung di dinding belakang. Item pada menu Kith / Kin termasuk oxtail cavatelli, salmon escovitch, braised oxtail with nasi melati, kacang merpati dan oxtail jus tropical cream parfait dan pelbagai sorbet. Diet Bermula Isnin Pada asalnya barisan pakaian, tempat baru yang menarik ini menarik para profesional kulit hitam muda (dan juga bukan profesional) pada hari Jumaat dan Sabtu malam di DC. Menu mempunyai item lazat yang menggila seperti burger ayam goreng dengan roti donat yang telah dibuat bulat-bulat di Instagram, dan akan membuatkan anda benar-benar ingin memulakan diet anda pada hari Isnin setelah menikmati makanan yang enak. Separuh Asap HalfSmoke adalah restoran kasual sosej gourmet moden yang menyajikan menu klasik Amerika dari sosej premium, makanan ringan buatan sendiri, bola mac dan keju, kek corong, gegaran, bir kraf, wain dan koktel khas. Setelah anda melupakan jumlah kalori yang akan anda habiskan dalam satu sesi, anda akan terpesona dengan betapa baiknya makanan semasa anda berada di sini. Restoran brunch yang popular, yang berasal dari kelas Morehouse Andre McCain, membolehkan para pengunjung menyesuaikan sosej dan pizza mereka sendiri, termasuk versi asap ikonik D.C. Orang dewasa boleh memilih dari minuman seperti sangria peach panggang hingga margarita teh manis salai. Buah es krim, kek corong (dengan rasa seperti beludru merah) dan milkshake epik melengkapkan persembahan manis. Teh & Tonik Calabash Bukan restoran tradisional anda, Calabash Tea and Tonic menawarkan teh dan makanan yang boleh dinikmati di dalam rumah atau di mana sahaja. Sebilangan besar 100 teh mereka (ada satu untuk hampir setiap penyakit yang anda bayangkan), campuran kopi dan minuman ringan berakar pada resipi nenek Jamaica yang diuji masa. Hidangan vegan yang dipanggang secara tempatan dan kombucha di ketuk melengkapkan persembahan Calabash yang menggembirakan. Rumah teh, yang terletak di kejiranan Shaw Washington, di seberang jalan dari Universiti Howard, juga akan segera membuka lokasi bata dan mortar keduanya di DC, walaupun jangkauannya jauh lebih luas daripada radius 8 batu di bandar ini terima kasih kepada pemilik dan Tea-EO, Dr. Sunyatta Amin. Oohh & Aahh's Oohh & Aahh's adalah rumah bagi beberapa makanan jiwa terbaik di D.C. Tidak percaya kepada kita? Malah Raja Lebron James telah membuat perhentian atau dua dari dua ke dapur makanan ringan di rumah, yang menyajikan hidangan seperti sayap, keju mac n ', ayam goreng dan sayur-sayuran collard. Restoran itu sendiri, yang dipersembahkan dalam suasana tanpa embel-embel, terletak di U Street dengan selesa dan dibuka sehingga jam 4 pagi pada hujung minggu untuk sati makanan malam anda. Oleh itu, sebaik sahaja anda meninggalkan Taman atau ruang istirahat atau kelab kegemaran anda, anda boleh pergi ke sana dan menikmati pelbagai makanan yang enak untuk menyerap sebilangan alkohol yang mungkin anda habiskan. Ingatlah bahawa tempat ini hanya tunai, jadi pastikan anda mempunyai beberapa barang sebelum anda tiba. Ben’s Chili Bowl Adalah selamat untuk mengatakan bahawa anda pernah hidup di bawah batu jika anda tidak pernah mendengar tentang Ben's Chilli Bowl yang legenda. Sinonim dengan Washington D.C., ini adalah restoran terkenal yang menyajikan cili, sandwic dan burger. Kerap dikendalikan oleh Obamas dan hampir semua selebriti kulit hitam yang dapat anda bayangkan ketika mereka mengunjungi DC, ini mesti dikunjungi dalam senarai baldi DC anda ketika anda datang ke bandar. Kedai makan ini, yang telah wujud selama beberapa dekad, mula-mula dibuka pada tahun 1958, dan masih menjadi tempat makan panas di DC Ben's Chilli Bowl terus menyambut selebriti, pengunjung pesta, penduduk tempatan, dan seumpamanya di kaunternya atau berwarna merah, vinil- bilik berlapis - semuanya asli hingga tahun 50-an. Apabila anda pergi, cubalah setengah asap ikonik (setengah babi, sosis salai separuh daging lembu) yang disertakan dengan sos cili buatan Ben - anda tidak akan kecewa! Florida Avenue Grill Florida Avenue Grill adalah mercu tanda DC. Mereka menawarkan makanan selesa di selatan seperti bubur jagung, setengah merokok, roti jagung, coklat hash dan sarapan di rumah dengan banyak rasa. Jadi anda tahu anda mesti berhenti di sini pada suatu ketika semasa lawatan DC. Makanan dan perkhidmatan Grill selama bertahun-tahun telah menarik tokoh hitam ikonik seperti Lena Horne, Denzel Washington, Ludacris, Hakim Mahkamah Agung Bersekutu A.S., Clarence Thomas, dan hampir setiap walikota Daerah dan anggota Majlis D.C., dan pemimpin hak sivil. Sekiranya ia cukup baik untuk mereka, itu pasti cukup baik untuk kita juga!