Semasa saya dewasa, makcik dan ibu saya akan bergilir pada malam Selasa untuk membuat makan malam untuk kedua keluarga. Sepupu, saudara perempuan saya, dan saya bertugas sebagai panel hakim pakar (suka memilih), menjaringkan hidangan sama ada 'terbang' atau 'menghantam dinding.' Makanan yang menghasilkan 'terbang' akan muncul di litar makan malam kami lagi. Hidangan yang 'menghantam dinding' diberikan persaraan awal.
Pada kesempatan yang jarang saya minta sekarang untuk membawa hidangan untuk perjumpaan gereja atau makan malam potluck, saya selalu merasa panik: Bagaimana jika saya membakar hidangan tersebut yang tidak dapat dikenali? Bagaimana jika saya memberi keracunan makanan kepada semua orang? Bagaimana jika usaha saya yang gigih dalam kehebatan kuliner adalah 'memukul tembok?'
Rasa cemas yang disebabkan oleh masakan itu hanya muncul pada kesempatan yang lebih besar (baca: Thanksgiving), apabila pinggan 'memukul dinding' tidak akan terbang.
Masukkan Sahabat.
Dari semua cuti tidak rasmi, Friendsgiving adalah salah satu kegemaran saya. Ini adalah peluang untuk berkumpul bersama untuk bersekutu dan makan dengan keluarga yang telah anda pilih. Tentu, anda boleh memutar meja dan menjadikannya urusan hebat, tetapi alasan saya suka Friendsgiving adalah bahawa ia adalah peluang A + untuk menjaga segala sesuatu yang santai, santai, dan bebas tekanan.
Friendsgiving adalah masa yang tepat untuk memanfaatkan kemahiran membakar ayam belanda, menambah sedikit bourbon kejutan pada pai pecan anda yang dicuba dan benar, atau bereksperimen dengan campuran kentang tumbuk. Yang terpenting, ini adalah peluang terbaik untuk mencuba hidangan baru dan mendapatkan maklum balas yang membina sebelum ini anda muncul kepada mertua & apos; untuk Kesyukuran dengan kaserol kacang hijau yang terlalu masin.
Selain itu, tidak seperti nenek manis anda, yang tidak pernah membakar biskut dalam hidupnya dan tidak pernah, pernah menghidangkan pai sup, rakan-rakan anda, seperti anda, mungkin bukan dewa masakan, dan hanya akan bersyukur kerana memiliki sepiring penuh makanan buatan sendiri di hadapan mereka. Bagaimana & apos; s itu untuk beberapa tanda terima kasih Kesyukuran?
Jadi, teruskan, jemput pandangan anda untuk makan malam sebelum Thanksgiving Friendsgiving, buat hidangan baru yang ingin anda cuba, dan ikuti tinjauan penting: 'Terbang, atau tekan dinding?'