Kue WreathKredit: Hidup SelatanSekiranya anda keluarga pertama di blok yang menggantung hiasan Krismas anda (kami bercakap 1 November), maka resipi perayaan ini sesuai untuk anda. Musim percutian ini, Cornflake Wreath Cookies adalah cara terbaik untuk menunjukkan semangat Krismas anda.
Dalam resipi mesra keluarga ini, ringkas kotak bijirin dan sebungkus marshmallow benar-benar berubah menjadi makanan Krismas yang berwarna-warni dan manis yang menambah sentuhan keasyikan kepada apa-apa hidangan pencuci mulut percutian. Kegiatan ini mungkin menimbulkan sedikit kekacauan, tetapi ia agak mudah. Ini menjanjikan kesenangan untuk anak-anak dari semua peringkat umur, dari tikus kecil hingga remaja. Kami telah mengumpulkan beberapa petua pro untuk membantu anda tetap teratur dan yakin membuat Cookies Worth Cornflake ini dengan anak-anak.
Dapatkan Resipi: Kue Wreath Cornflake
Langkah 1: Cairkan Mentega dan Marshmallow
Teknik kami untuk mencairkan mentega dan marshmallow cukup mudah (tidak diperlukan kompor: hanya microwave). Walau bagaimanapun, penting untuk memerhatikan campuran kerana ia mencair kerana masa gelombang mikro berbeza-beza. Gelombang mikro dalam selang waktu yang lebih kecil dapat mengelakkan letupan bergula dan bergula. Mulakan dengan 2 minit, campurkan, dan ketuhar gelombang mikro selama 2 minit lagi. Selepas itu, ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat sehingga mentega dan marshmallow cair sepenuhnya. Untuk mempercepat proses, gunakan marshmallow mini, yang akan mencair lebih cepat daripada variasi jet-puffed.
Pastikan anda menggunakan mangkuk besar yang selamat dari gelombang mikro, kerana ini adalah hidangan yang sama yang anda akan gunakan untuk mencampurkan bijirin. Anak-anak yang lebih tua dapat membantu melaksanakan langkah ini, tetapi anda mungkin ingin menunggu untuk memanggil anak-anak muda ke dapur sehingga tiba masanya untuk menggabungkan bahan-bahan yang tinggal.
Langkah 2: Tambah Beberapa Warna
Setelah campuran marshmallow anda cair, minta anak-anak mencampurkan bahan-bahan yang tinggal: pewarna makanan hijau, vanila, dan ekstrak badam. Kacau sehingga campuran ini benar-benar homogen dan warna hijau terang yang indah, kemudian lipat bijirin anda.
Petua profesional: Semasa anak-anak anda bercampur, tambahkan sebilangan kecil bijirin sekaligus, yang akan membantu merapikan bijirin secara merata dalam campuran marshmallow. Kacau perlahan-lahan untuk mengelakkan bijirin terlalu banyak.
Langkah 3: Bentuk dan Hiaskan
Gariskan loyang dengan kertas perkamen agar tidak melekat. Anda akan membentuk karangan bunga cornflake anda di sekitar pemotong cookie bulat, tetapi jika anda tidak memilikinya, penutup balang mason atau pemotong biskut akan berjaya.
Untuk mengelakkan campuran cornflake gooey melekat pada pemotong cookie, semburkan bahagian luar pemotong cookie dengan semburan memasak yang tidak melekat, seperti PAM. Gunakan sudu untuk menyebarkan sebilangan besar campuran tepung jagung di sekeliling keliling pemotong kue, tepuk sedikit, kemudian angkat pemotong dan ulangi.
Dari segi hiasan, biarkan anak-anak menjadi gila. Kami mengesyorkan menggunakan gula-gula merah untuk palet warna Krismas penuh, tetapi anda boleh mengeluarkan semua taburan dan aising perayaan untuk aktiviti yang menyeronokkan ini.